Name: 계란 푸딩 만들기
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 계란 실온 2개; 우유 실온 1+1/2종이컵; 설탕 5큰술; 채반 1개; 주걱 1개; 랩 1개; 볼 큰거 1개

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상희쉐프

계란 푸딩 만들기

푸딩처럼 부드러워서 계란푸딩이 아닌 진짜 계란푸딩!

5인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

계란 실온
2개 구매
우유 실온
1+1/2종이컵 구매
설탕
5큰술 구매
채반
1개 구매
주걱
1개 구매
랩
1개 구매
볼 큰거
1개 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

실온우유 종이컵 하나 반양과 실온달걀 2개를 섞어주세요.

설탕 5큰술을 넣어줘요.

그리고 채반을 걸러줘요

그리고 디저트컵에 담아주세요.그리고 랩으로 감싸요.

냄비안에 넣고 컵이 잠기게 3분의1만큼 넣어주고,뚜껑을 덥고 15분 해주고 뚜껑 열지 마세요.물도 안끓인걸로 넣요.
다하고 불을 끄고서 뚜껑열지말고 15분간 그대로 방치해주세요.

그리고 뚜껑을 열고 건져주세요,뜨거우니까 조심하세요.냉장고로 가서 30분간 넣주세요.그리고 꺼내서 먹으면 끝!꿀 뿌려먹으면 꿀맛!

: 뚜껑을 열면 안되욧!

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등록일 : 2020-04-05 수정일 : 2020-04-06

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레시피 작성자About the writer

상희쉐프

♥

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