Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,487
상품목록
main thumb
따도씨

귀여운 계란후라이 모양 쿠키만들기

귀엽고 쉬운 계란후라이 모양 쿠키 !
부드러운 스타일의 쿠키에요^^
6인분 이상 60분 이내 초급

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
실온상태의 버터를 거품기를 이용해 풀어줍니다
슈가 파우더를 넣고 섞어줍니다
노른자를 넣고 섞어줍니다
바닐라 익스트랙트를 넣고 섞어줍니다
반죽을 70g정도 다른 볼에 담아 따로 준비 합니다
원래의 볼 안에 체에 친 가루 a를 넣고 자르듯이 섞어줍니다
따로 남겨둔 반죽 70g과 가루b를 섞어 줍니다
완전히 섞어 짤 주머니에 반죽을 담아 줍니다
윌튼 팁12호 깍지를 사용했어요
노른자 부분을 먼저 짜주세요
흰자부분을 채워줍니다
충분히 예열한 오븐에서 170℃ 10-12분 구워 줍니다
오븐 맨 아랫 칸에서 굽다가 중간 칸에서 구웠어요
각자의 오븐에 맞게 조절해주세요

오븐

충분히 식혀서 드세요^^
팁-주의사항
tip
1. 짜는 손은 장갑을 끼고 후다닥~ 해주셔야 해요.
손의 열기 때문인지 반죽에서 버터가 분리 되더라고요.
2. 저는 윌튼 원형팁 12호를 사용했어요. 지름이 0.8cm 정도 되는 것 같아요.
3. 노른자부분이 아무래도 짤때 볼록 하게 짜다보니 흰자부분 보다 익는데 시간이 좀더 걸리더라고요.
그래서 저는 맨아랫단에서 8분정도, 중간단에서 마져 구웠어요. 각자 오븐상태에 따라 팬 위치를 바꿔주시면 될듯 합니다.
4.저는 도안(한글파일)을 만들어 봤는데. 필요하신 분은 도안 다운 받으셔서 잘라서 각자 팬 크기에 맞게 사용하세요^^
저는 사이즈 2가지인데 두가지 함께 만들면 아마 노른자 부분이 남을 텐데 그것만 따로 동그랗게 짜서 구웠어요.
보통 두가지 사이즈로 구우면 대략 32개 의 쿠키가 완성됩니다.^^
5.노른자는 황 치즈가루를 첨가했지만 맛은 많이 나진 않아요.
혹시 인공색소에 민감하신 분들은 색이 좀 연해지겠지만 단호박 가루를 사용해도 좋을 것 같아요.
https://blog.naver.com/ttadossi/221881714505
여기서 도안 받을 수 있습니다.^^

등록일 : 2020-03-30 수정일 : 2020-09-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

따도씨

안녕하세요! 베이킹하고 요리하는 동영상크리에이터입니다.맛있는 레시피 소개해 드릴게요! 영상시청 부탁드려요♡♡

댓글 0
파일첨부
어묵잡채 맛보장 레시피
더보기
두부부침 맛보장 레시피
더보기
두부찌개 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살 맛보장 레시피
더보기
차슈덮밥 맛보장 레시피
더보기
새우젓호박볶음 맛보장 레시피
더보기
볶음우동 맛보장 레시피
더보기
볶음밥 맛보장 레시피
더보기
순두부찌개 맛보장 레시피
더보기
감자전 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피