Name: 햇양파로 상큼하게 아삭하게 양파피클!
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 햇양파 1kg; 간장 1컵; 설탕 2/3컵; 사과식초 1컵; 물 2컵

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

19,127

왕눈이의맛있는이야기

<대용량 반찬>햇양파로 상큼하게 아삭하게 양파피클!

햇양파가 나오기시작하는 계절이네요
상큼하게 아삭하게 양파피클을 만들어보세요

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

햇양파
1kg 구매

[양념]

간장
1컵 구매
설탕
2/3컵 구매
사과식초
1컵 구매
물
2컵 구매

노하우

조리순서Steps

햇양파 1kg을 껍질을 벗겨서 손질해주세요

양파 손질법 레시피

수분이 가득차있는 햇양파 뽀얀색이 예쁘네요

먹기좋은 크기로 잘라서 준비해주세요

썰어주신 양파를 담아주실 통에 담아주세요

간장/설탕/사과식초/물을 잘 비율해서 넣고 잘섞어가면서 끓여주세요
*햇양가 단맛이 강하기에 설탕의 비율을 낮추었어요

간장물이 보글보글 거품이 일어나기 시작하듯이 끓어오르도록 끓여주세요
*펄펄 끓여지기 전에 불을 끄시면 되세요

끓여진 간장촛물을 양파위로 조심히 부어주시면 완성이세요
차게 식혀주신후 뚜껑을 닫아 보관후 바로드셔도 되시지만
1~2일동안을 숙성후 드시면 더욱맛있네요

: 오이/당근/오이고추등을 같이넣고 하셔도 좋아요

양파피클 관련 상품

등록일 : 2020-03-27 수정일 : 2020-03-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

포토 리뷰 1

요리 후기 5

2020-08-30 09:07:24

넘 맛있어요! 또해먹고 또 해먹고 그러고있어요.다시 재탕할때 혹시 더 넣어야 할재료가 있나요?

쉐프의 한마디2020-08-30 11:00:18

ㅎ감사합니다~♡

윤나경 2024-02-26 09:25:02

많이 달지도 않고 딱 알맞게 맛있어요! 저는 설탕 대신 스테비아 설탕과 동일 양으로 넣었습니다 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2024-02-26 10:58:21

ㅎ감사합니다~♡

Twins 2020-04-12 10:34:54

양파 어땋게 할까 고민 했는데 훌륭한 반찬 하나 생겼네요

쉐프의 한마디2020-04-12 14:10:50

ㅎ감사합니다~♡

마샤엄마 2021-04-08 13:38:21

저는 양파1킬로에 간장촛물이 모잘랐어요. 반찬통하나는 양파만 가득남았네요. 다른요리로 써야.. 나머지는 잘 만들어 냉장실에 넣었습니다. 감사^^

쉐프의 한마디2021-04-08 16:23:03

ㅎ감사합니다~♡

noko lava 2020-03-29 17:29:09

맛있게 해먹었습니다^^

쉐프의 한마디2020-03-29 20:20:01

ㅎ감사합니다~♡

전체보기

#양파피클 #밑반찬 #건강식단 #상큼한맛 #초간단 #쉬운반찬 #다이어트식단 #감기예방

배추국 맛보장 레시피

1

소고기 배춧국 만들기 든든한 한끼로 제격!

호이홍이

4.9(155)
2

닭곰탕보다 더 맛있는 배추닭국 만들기+다대기 양념

요리하는러라

5.0(121)
3

♥[신혼밥상] 구수한 배춧국

행복한윤블리네

5.0(32)
4

배춧국

여우줌마

5.0(25)

두부두루치기 맛보장 레시피

1

대전 두부두루치기 집에서 만들어 보아요

판교댁쏭아

4.8(70)
2

두부두루치기 만드는법 두부요리 대전식으로 만들기

판교댁쏭아

5.0(59)
3

대전식 매콤한 두부두루치기.

어부동김반장

4.9(24)
4

얼큰 칼칼 두부두루치기 만들기

달콤한꿀호떡

4.9(21)

스팸김치볶음밥 맛보장 레시피

1

스팸 김치볶음밥

시연성연맘

4.9(1,002)
2

스팸 요리 추천 스팸김치볶음밥 황금레시피

동주

5.0(81)
3

스팸 햄/김치볶음밥

815요리사랑

4.8(37)
4

스팸 김치볶음밥 황금레시피, 계란후라이 예쁘게 하기

베리츄

4.9(28)

햄볶음 맛보장 레시피

1

【간단반찬】꽈리고추 햄볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(120)
2

매콤 어묵 햄 볶음, 진짜 매콤하고 술안주로도 손색없는 어묵 햄 볶음

김쭈

4.9(96)
3

포실포실한 감자햄볶음

파송송요리탁

4.8(46)
4

햄 숙주볶음 : 초간단 밥반찬&술안주

몽베이향

5.0(31)

훈제오리볶음 맛보장 레시피

1

오리훈제 고추장볶음

아히잉

4.9(42)
2

훈제오리 굴소스 볶음

정민맘

4.9(25)
3

목우촌 오리요리 훈제오리 야채볶음

농협목우촌

5.0(24)
4

훈제오리야채볶음 맛있고 간단레시피 한끼뚝딱!!

Mrs새싹

4.9(10)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(390)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(115)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(50)
4

아이들반찬 들기름에 달달~볶은김치

불량엄마소자매마미

4.8(30)

콩나물불고기 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 요청쇄도! 맛있는 콩불, 콩나물 불고기 만들기

얌무

5.0(458)
2

백종원 대패삼겹살 콩나물 불고기

시크제이맘

5.0(432)
3

백종원 콩나물불고기 콩불 만들기

핑콩이

4.9(121)
4

집밥백선생 콩나물불고기

지니하우스

4.8(102)

오야꼬동 맛보장 레시피

1

오야꼬동만들기 너무쉬운 닭고기덮밥!

뚱이네♡

4.9(150)
2

오야코동 / 닭고기덮밥 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

5.0(40)
3

[간단 자취요리] 닭가슴살 통조림으로 간단하게 오야코동 만들기

얌무

5.0(11)
4

일본가정식 닭고기계란덮밥 오야꼬동

cookking

4.6(8)

우유식빵 맛보장 레시피

1

쫄깃한 우유 식빵~❤

길써니

5.0(53)
2

우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈

앙이맘스윗홈

4.8(42)
3

[홈베이킹]우유식빵, 식빵레시피, 홈베이킹, 식빵 만드는 법!!!!

정쿡쿡

4.9(40)
4

촉촉한 우유식빵 만들기☆

KCASMIN

4.9(26)

콘치즈 맛보장 레시피

1

일식집st콘치즈 초간단 레시피!고소함 폭발!홈파티 맥주안주로 강추

뽀유TV

5.0(143)
2

간단한 콘치즈 황금레시피로 만들기::

꽃라라

4.9(101)
3

모닝빵콘치즈 간단간식

시크제이맘

4.9(77)
4

전자렌지 마약 콘치즈 맥주안주 간식으로 굿굿!노오븐!!

냠냠간단요리

5.0(25)

<대용량 반찬>햇양파로 상큼하게 아삭하게 양파피클!

2020-08-30 09:07:24

쉐프의 한마디2020-08-30 11:00:18

윤나경 2024-02-26 09:25:02

쉐프의 한마디2024-02-26 10:58:21

Twins 2020-04-12 10:34:54

쉐프의 한마디2020-04-12 14:10:50

마샤엄마 2021-04-08 13:38:21

쉐프의 한마디2021-04-08 16:23:03

noko lava 2020-03-29 17:29:09

쉐프의 한마디2020-03-29 20:20:01

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피