#봄제철요리 #대용량반찬 #달래요리 #달래무침만들기 #육전과 삼겹살과 잘 어울리는 달래무침!!

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강철새잎

#봄제철요리 #대용량반찬 #달래요리 #달래무침만들기 #육전과 삼겹살과 잘 어울리는 달래무침!!

봄제철요리 달래요리 달래무침입니다.

달래장을 만들었는데 달래가 하도 좋아서는 또 구입한 후에 이번에는

달래장이 아닌 달래무침을 초간단 양념으로 만들었습니다.

맨밥 위에 올려서 먹어도 맛있고요.

고기랑 가장 잘 어울리는 것이 바로 이 달래무침입니다.

삼겹살 구워서는 달래무침이랑 드셔보세요. 파무침 저리가라입니다.

그리고 보통 파무침이랑 육전이랑 드시는데

요요요요 달래무침이랑 함께 드셔보세요.

향긋한 달래향과 알싸한 맛이 기름진 육전이랑 궁합이 아주아주 잘 맞습니다.

매콤하면서도 새콤한 맛이 주는 달래무침입니다.

6인분 이상 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달래
1묶음 구매
고춧가루
1큰술 구매
양조간장
1작은술 구매
식초
1/2작은술 구매
매실액
1작은술 구매
다진마늘
1/2작은술 구매
참기름
1/2작은술 구매
통깨
1/2작은술 구매

노하우

▶ 달래 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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다듬어서 씻어낸 달래는 3-4등분정도로 썰어 줍니다. 너무 잘게 썰게 되면 고기랑 함께 먹기에도 애매합니다.

썰어낸 달래를 믹싱볼에 담아 주시고 이제 초간단 양념만 해주면 끝이지요.

양념 들어갑니다. 고춧가루, 다진마늘, 식초, 양조간장, 매실액, 참기름,통깨 끝!!! 조물조물 무쳐 주세요.

잘 무쳐낸 달래무침입니다. 이렇게 해서 그냥 밥이랑 드시면 되지요.

향긋한 달래향이 가득한 매콤하면서도 짭쪼름하고 새콤한 고기랑 잘 어울리는 봄제철요리 달래무침 완성입니다.

달래무침 관련 상품

등록일 : 2020-03-26 수정일 : 2020-03-26

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#대용량반찬 #밑반찬 #달래무침 #달래요리 #봄제철요리 #봄나물요리 #달래무침만들기 #초간단달래무침 #초간단양념

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