Logger Script
1,583
상품목록
main thumb
달콤한꿀호떡

간장 어묵볶음 촉촉하고 부드럽게

집밥 밑반찬으로 준비해둬도 좋고
도시락 반찬으로도 너무나 좋은 어묵볶음
실패없이 , 부드럽고 촉촉하게
맛있는 간장 어묵볶음 만드는 법


4인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
어묵은 다른 종류로 대체 가능 , 한입크기로 잘라줍니다.
양파는 얇게 썰어주고 대파 흰 부분도 잘게 다져주세요.
대파 초록잎과 파프리카는 색감을 더해주려
넣었습니다.
팬에 식용유 3스푼을 넣고
대파 흰부분 , 다진마늘 1/2스푼 넣어
중불로 볶기 시작합니다.
양파가 투명해지고 마늘이 노릇하게 익을때까지
볶아줍니다.
어묵과 파프리카를 넣고
설탕 1스푼 넣어 빠르게 섞어가며 볶아주세요.
설탕이 재료에 다 섞여 녹았으면
간장을 넣어주는데 (3스푼)
팬 바닥 쪽으로 간장을 넣어주세요.
간장이 한번 끓으며 익도록 해주고
어묵과 간장이 잘 버무려지도록
볶아주세요.
모든 재료와 양념이 잘 섞였으면
물을 100ml부어주고
국물이 없어질때까지 졸여줍니다.
다 졸였으면 불을 끄고 참기름 1스푼
대파 초록잎 과 깨 넣어 섞어주기만 하면 완성
반찬통에 담고 식힌 후 뚜껑 덮어 냉장보관 하세요!
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2020-03-23 수정일 : 2020-03-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

딸아들딸 2020-04-19 13:52:09

정말맛있어요..살림 6년만에 어묵볶음성공한거같아요 

댓글 1
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피