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손에물이마를날이없는남자

만두를 더욱 맛있게 먹는법 "눈꽃 교자 만두"

만두의 아트 "눈꽃 교자 만두"
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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찬물에 전분을 풀어준다
후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 만두를 동그랗게 올려준다
중불에서 만두 밑면이 살짝 익어가면 전분물을 만두 사이사이에 수저로 넣어준다
약불로 줄이고 전분물을 만두 사이사이에 넣은 후 뚜껑을 꼭 덮어준다
전분물이 끓기 시작하면 뚜껑을 열어 수분을 날려준다
접시를 후라이팬에 덮고 후라이팬을 뒤집어 준다
팁-주의사항
만두는 미리 냉장실에 2시간전에 꺼내 놓거나 뜨거운물에 2분간 담갔다 꺼내서 조리해야 해요!~
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등록일 : 2020-03-23 수정일 : 2020-03-23

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레시피 작성자About the writer

손에물이마를날이없는남자

가족을 위해 요리하는 것이 세상 제일 행복한 나는 "손에 물이 마를 날이 없는 남자" 입니다 그래서 "행복이 마를 날이 없는 남자" 입니다

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