수란 만들기, 수란 만드는법, 수란 만드는 방법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13,380

상품목록

셔쪙의 꼼지락 레시피

수란 만들기, 수란 만드는법, 수란 만드는 방법

음식이란 자고로 맛이 좋아야 되겠지만 보기도 좋은 떡이 먹기에도 좋다라는 말이 있듯이 담음새 또한 한 몫을 하죠 수란 역시 물에 데친 계란이라 기름에 요리한 계란후라이보다 담백해서 건강에 좋으면서도 노란색과 흰색의 조화와 노른자가 흘러내리는 모습이 음식을 더욱 보기좋게 해주는 아이템 중에 하나입니다 그래서 준비한 오늘의 포스팅은 바로 수란 만드는 방법 입니다

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
구매
물
구매

노하우

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

계란을 미리 깨놓아요

냄비에 물을 넉넉히 받아 끓여줍니다
Tip. 물이 끓어 기포가 올라오기 시작하면 불을 꺼주세요

숟가락으로 회오리를 만들어 준 다음 계란을 넣고 4분~5분 동안 익혀줍니다 Tip. 계란을 넣을 때는 회오리 가운데 위치의 수면 가까이에서 넣어주세요 (수면 멀리서 떨어뜨리면 노른자가 터질수 있어요)

물이 끓어 기포가 올라올때 불을 끄고 5분정도 익혔어요 건지는 시간은 계란 흰자가 익는 상태를 봐가면서 조절하시면 됩니다

수란을 미리 만들어 놓으려면 수란을 만들어 건지자 마자 찬물에 담궈주세요 그리고 사용하기 직전에 뜨거운 물을 부어 데워주면 됩니다

미리 만들어 찬물에 담궜다가 영상 찍기 직전에 뜨거운 물에 데운 수란이에요 어떤가요? 노른자가 아주 예쁘게 흘러내지지 않나요?!! 제눈에만 그런가요?!! ㅎㅎ

: Tip. 수란은 싱싱한 계란으로 해야 노른자가 터지지 않아요. 구입한지 최근이 되는 계란을 사용하세요

수란 관련 상품

등록일 : 2020-03-16 수정일 : 2020-03-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

셔쪙의 꼼지락 레시피

http://blog.naver.com/babynut813

sns

댓글 0

모닝빵 맛보장 레시피

1

사라다모닝빵

시크제이맘

4.9(48)
2

잼 슥슥 발라서 먹자 담백한 모닝빵

뽕브라

4.9(31)
3

부드럽고 폭신한 모닝빵 만들기(손반죽)

버니파이Bunnify

4.9(30)
4

맛있는 감자샐러드 만들기!! 모닝빵 샌드위치♥

쟌쟌

4.9(23)

쫄면 맛보장 레시피

1

쫄면 레시피 양념장 맛있어요~ 면은 불지않게!

판교댁쏭아

5.0(42)
2

양배추쫄면 만드는 법

예예

4.8(25)
3

골뱅이무침 양념장◆ 소면말고 쫄면은 어때요?

판교댁송블리

4.7(20)
4

생생정보통 쫄면

김성심김치요리1

4.8(17)

오리찜 맛보장 레시피

1

어렵지 않은데 화려하고 푸짐한 단호박훈제오리찜

춤추는곰

5.0(44)
2

단호박 오리찜 만들기 #20 집들이음식, 어버이날 보양식으로 특별한 날 함께 해 보세요~!

혼밥식탁

5.0(11)
3

단호박 요리 :: 손님 접대 음식으로 딱 좋은 단호박 오리찜

최화련

5.0(11)
4

달콤 짭쪼롬한 손님초대요리의 꽃! 단호박 오리찜/집들이 음식

스와티라마

5.0(9)

카스테라 맛보장 레시피

1

홈베이킹 대왕 카스테라 - 홈메이드 기념일 케이크 응용 2022.ver :)

깜연주

4.9(55)
2

노오븐 베이킹) 핫케이크 가루로 밥통카스테라 만들기

뽕림이

5.0(55)
3

핫케이크가루로 만든 밥솥카스테라 #노오븐베이킹

율맘써니

4.7(35)
4

기본 카스테라 만들기

epicer

4.9(33)

계란빵 맛보장 레시피

1

에어프라이어/전자렌지로 만든 "모닝계란빵"♪

서재인

5.0(68)
2

겨울방학 아이간식 홈메이드 계란빵

eungooon

4.8(50)
3

[밥통 계란빵] 노오븐! 초간단 계란빵

춤추는곰

4.8(47)
4

모닝빵으로 5 분만에 계란빵을 만들어보세요

gojasmin

4.8(41)

고추장삼겹살 맛보장 레시피

1

고추장삼겹살 짱맛 양념

고래언니

5.0(384)
2

고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음

혀니ㅋ

4.9(31)
3

무기징역 고추장삼겹살 레시피

호쉐프

4.9(20)
4

슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

얌무

5.0(19)

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(123)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(89)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(54)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

오징어채무침 맛보장 레시피

1

10분 이내, 물에 불리지 않고도 질기지 않은 진미 오징어채 무침 만들기

EasyFusion집밥er

4.9(186)
2

진미채무침, 오징어채무침

꼬꼬마녀

4.9(39)
3

젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침

hancy002

5.0(30)
4

오징어채무침

노루네

5.0(13)

대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피

단무지무침 맛보장 레시피

1

[초간단반찬레시피]단무지 무침 만드는법

꽃청춘이주부

4.9(108)
2

단무지무침 만드는 법 초 간단 반찬으로 추천

요리하는아내

4.9(63)
3

초간단 5분 밥도둑 반찬 '단무지무침'

뽀유TV

5.0(33)
4

[초보] 초간단 단무지 무침 # 뭐니 해도 단무지는 짜장면과

숑하우스

4.9(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.