Name: 밥솥 매운양념 돼지 등갈비구이 (노오븐)
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지등갈비 500g; 고춧가루 2T; 설탕 2T; 맛술 2T; 참기름 1T; 액젓 1T; 진간장 1T

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밥솥개미

밥솥 매운양념 돼지 등갈비구이 (노오븐)

매운 양념으로 맛있게. 등갈비, 립부위

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지등갈비 구매 500g

[양념]

고춧가루 구매 2T

설탕 구매 2T

맛술 구매 2T

참기름 구매 1T

액젓 구매 1T

진간장 구매 1T

노하우 영상

조리순서Steps

돼지 등갈비,립 부위를 500g준비했어요. 각자 한 줄씩 갈비뼈따라 잘라서 재워둘 밀폐용기에 넣어주세요

깨끗이 씻어서 넣어주세요

양념을 모두 저어주세요
고춧가루2T, 설탕2T, 액젓1T, 진간장1T, 맛술2T, 참기름1T

섞어준 양념을 고기 앞뒤에 충분히 발라서 하루전 재워서 냉장고에 두세요

다음날 밥솥에 구울만큼 넣으시고 재가열 9분 해주세요

재가열이 다 된 후 뼈를 뒤집어서 다시 재가열 9분해주세요

꺼내서 통깨 솔솔 뿌려서 맛있게 드세요

: 아주 간편하고 맛있어요

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등록일 : 2020-03-12 수정일 : 2021-03-17

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레시피 작성자About the writer

밥솥개미

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도