Name: 달래 요리 / 달래 초무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달래 50g; 식초 2Ts; 설탕 2Ts; 다진마늘 1/2Ts

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요알남Mingstar

달래 요리 / 달래 초무침

매운맛과 향이 있는 달래는 ‘알리신’ 성분을 갖고 있어 원기회복과 자양강장 효과가 있다. 04:20초 부터 보세요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달래
50g 구매
식초
2Ts 구매
설탕
2Ts 구매
다진마늘
1/2Ts 구매

노하우

▶ 달래 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

달래는 씻어 준비한다.

씻은 달래는 먹기 좋게 자른다.

식초, 설탕, 다진 마늘, 소금을 넣고 양념을 만든다.

달래는 그릇에 담는다.

달래에 양념을 넣고 버무린다.

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등록일 : 2020-02-27 수정일 : 2020-02-27

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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