Name: 코코넛로쉐
Total time: PT30H-1710M
Yield: 6 servings
Ingredients: 코코넛분말 180g; 코코넛롱 60g; 계란흰자 6개; 사람만 먹을때엔 설탕 120g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,393

루이까까공방

코코넛로쉐

지난번 올렸던 동그란 코코넛로쉐가 아니라
손으로 원뿔모양으로 주물러 만든 코코넛로쉐 예요~^^
사람이 먹을것 몇개는 쵸콜릿 옷을 입혔고
루이와 따복이와 함께먹기 위해서 설탕도 넣지 않았어요~^^

6인분 이상 90분 이내 초급

재료Ingredients

[약 60여개 분량]

노하우

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

계란흰자를 보울에 넣고 거품기로 가볍게 저어줘요
사람만 먹을때에는 이때 설탕도 넣어줘요~^^
머랭을 치는게 아니니 그저 거품이 보글보글 할 정도로만 쥐어줘요~^^

코코넛가루를 체쳐서

계란 흰자에 넣고 잘 섞은 후

코코넛롱을 넣어 가볍게 섞어줘요

섞은 반죽을 랩으로 덮어 냉장고에서 1~2시간 휴지해줘요~^^
반드시 휴지해야 하는건 아니고요~^^;

휴지가 끝난 반죽을 적당히 떼어 키세스쵸콜렛 모양으로 성형해서 팬닝해요~

180°c 로 예열된 오븐에 15분정도 구워줘요~
뾰족한 부분이 타버릴 수 있으니 오븐옆을 떠나면 안되요~^^
충분히 식혀준 후 사람과 반려동물이 함께먹는 코코넛로쉐를 완성해요~^^

오븐

사람이 먹는 로쉐에는 쵸콜렛을 발라주면 맛있겠죠?
개나 고양이는 쵸콜렛 먹으면 큰일나요~ ^^;
꼭 사람만 쵸콜렛 발라드셔요~ ^^

중탕으로 녹인 쵸콜렛을 가볍게 발라주거나

생크림을 섞어 가나슈를 만들어 담갔다가 꺼내면 예쁘게 코팅되요~^^

요렇게 이쑤시개에 꽃아서 쵸콜렛을 바른 후 굳을때 까지 체와같은 곳에 꽂아두면 되요~^^

커피 친구로도 손색 없고요~^^

아이들이랑 나눠먹기에도 참 좋아요~^^

루이는 잘먹을줄 알았지만, 코코넛을 싫어하던 따복이도 잘먹네요~^^

: 아무리 좋아해도 밥처럼 많이주면 안되는거 아시죠?
간식은 간식일뿐~^^
나 한입, 루이한입, 또 나한입, 따복이도 한입... ㅋㅋㅋ
사람과 반려동물이 함께 즐겨요~ avec toi

코코넛로쉐 관련 상품

등록일 : 2020-02-24 수정일 : 2020-09-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

루이까까공방

#애견요리사 #인테리어디자이너 #바리스타 #가드닝 과 #텃밭 전문가 #애견핸들러 #애완동물행동상담원 #동물보호명예감시원 #미술심리상담사 #노인심리상담사 인 50대 아저씨 입니다~

#사람과반려동물이함께먹는 #제과제빵 #수제간식 #애견간식

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(85)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(33)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(19)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

라볶이 맛보장 레시피

1

백종원 라볶이 맛보장 레시피!!

율맘써니

4.8(178)
2

초간단한 떡볶이 라볶이로 10분 안에 만들기~ 맛보장!

판교댁쏭아

4.9(150)
3

전자렌지 5분 OK! 치즈 라면볶이 만들기ㅣ초간단 자취요리ㅣ

얌무

4.6(42)
4

[간단 자취요리] 5분 컷, 라면보다 빠르다고..? 치즈쭉쭉 라볶이 만들기

얌무

4.7(35)

고추잡채 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 고추잡채 - 홈파티 / 손님접대 요리

아랄랄라

5.0(255)
2

고추잡채 황금레시피 여기요^^!!

뚱이네♡

4.9(43)
3

고추잡채 - 고추잡채 황금레시피

시크제이맘

5.0(31)
4

이연복셰프 고추잡채만들기

강철새잎

4.9(15)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(390)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(115)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(50)
4

아이들반찬 들기름에 달달~볶은김치

불량엄마소자매마미

4.8(30)

꽈리고추찜 맛보장 레시피

1

【초간단】전자렌지로 꽈리고추찜 만들기~

조밍키♥

4.9(312)
2

꽈리고추찜 만드는 법

풀향기

4.8(31)
3

꽈리고추찜 만드는 법 - 간단 꽈리고추요리

아랄랄라

5.0(20)
4

[꽈리고추찜]

밥차리라

4.9(18)

치즈토스트 맛보장 레시피

1

백파더 백종원 에그치즈토스트 ~ 간단한데 맛은 최고!

꽃마리♡

5.0(184)
2

치즈덕후 설레는 치즈폭발 '갈릭치즈 토스트'간식 만들기

뽀유TV

4.8(60)
3

베이컨치즈토스트 만들기

시연성연맘

4.8(32)
4

에어프라이어 치즈토스트 만들기!치즈덕후 설레는 꿀맛간식!

뽀유TV

4.9(23)

참치두부찌개 맛보장 레시피

1

참치두부찌개

율맘써니

4.9(135)
2

시원칼칼♥참치두부찌개

만개의레시피

4.6(22)
3

참치 두부찌개 저녁 메뉴

815요리사랑

4.8(20)
4

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

뽕림이

4.9(12)

대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피

파절이 맛보장 레시피

1

새콤달콤.고기와 일등궁합 파절이~!

마이쏭

4.9(61)
2

진정한 파절이 실패 없는 파절이! 파절이

만개의레시피

4.9(56)
3

특별한 채 썰 필요 없는 파절이 만드는법 파무침 양념이 예술~

꽃둥이

5.0(30)
4

백종원표 파절이- 고기와 환상궁합 파절이

밥심은국력

4.9(13)

연근조림 맛보장 레시피

1

[연근조림] 아작 아작 달콤 짭쪼름한 연근 조림 만들기

양싸

4.8(501)
2

연근 조림【아이반찬】

요리하는아빠♥

4.9(68)
3

만물상 연근조림 밑반찬으로 좋은 제철음식

요리쿡조리쿡

4.9(46)
4

밑반찬 만들기 연근조림 이것만 있으면 돼

자몽의요리

4.9(43)

코코넛로쉐

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피