돼지김치 두루치기 / 마성의 맛 김치볶음 황금 레시피

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815요리사랑

돼지김치 두루치기 / 마성의 맛 김치볶음 황금 레시피

열 반찬 다 필요없는 인기 반찬 돼지김치 두루치기

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

묵은지
1/4포기 구매
삼겹살
3줄 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매

[양념]

마늘
1스푼 구매
생강
조금 구매
매운고춧가루
구매
고추장
2/3스푼 구매
맛술
2스푼 구매
소주
2스푼 구매
물엿
2스푼 구매
참기름
구매
후추
구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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양파 굵게, 대파 송송 썰고

묵은지 먹기 좋은 크기로 썰고

삼겹살 도톰하게 자르고

달군 팬에 식용유 약간 넣고 삼겹살 넣고 색이나게 굽다가 소주 2스푼 넣고 굽고

소주는 돼지고기의 누린내를 잡아줘요

묵은지 넣고 섞고

고추장, 고춧가루, 마늘, 생강, 맛술 넣고 고루 섞은 후

약 1분 정도 볶고

물엿 2스푼

대파 넣고 섞고 참기름과 후춧가루 약간 넣고 마무리~~

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등록일 : 2020-02-19 수정일 : 2020-02-20

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

ㅋㄹ 2020-02-24 01:51:51

대박 맛있겠습니다.

학부인 2020-02-25 05:04:41

맛있게 잘먹었습니다^^

댓글 0

#돼지김치두루치기 #돼지고기두루치기 #묵은지볶음 #김치볶음 #삼겹살김치볶음

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