Name: 애호박을 잔뜩넣은 수미네 레시피 애호박국수 ★
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 애호박 1+1/2개; 소면 1인분; 대파 1/4대; 들기름 약간; 소금 1/2숟가락; 다진 마늘 1/3숟가락; 고춧가루 1작은술; 참기름 1큰술; 통깨 1숟가락

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만개의레시피

애호박을 잔뜩넣은 수미네 레시피 애호박국수 ★

호로록 간단하게 국수를 먹고 싶을땐???
수미네반찬 애호박국수!!!
특별한 재료없이 특별하게 만드는 김수미샘의 특별레시피!!
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1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[필수 재료]

[양념 재료]

노하우 영상

동영상

조리순서Steps

애호박은 어슷 썰어준 뒤 채 썰고 대파도 어슷하게 채 썬다.

팬에 들기름을 두르고 애호박을 볶다가 대파를 넣고 볶는다.

네오플램 노블레스 프라이팬(28cm)

양념 재료를 넣고 볶는다.

소금으로 간을 맞춰주세요.

끓는 물에 소금을 넣고 소면을 삶아내어 찬물에 헹군다.

네오플램 레트로T 18편수(다크블루)

그릇에 소면을 담고 애호박볶음을 올려 완성한다.

옻칠 우드 조리도구(숟가락)

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등록일 : 2020-02-19 수정일 : 2020-02-20

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레시피 작성자About the writer

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도