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윤씨네삼남매

무생채 무치기..

요즘 맛난 무로 밑반찬 무생채 만들었어요~
6인분 이상 20분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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우선 무 반개만 사용할거라 씻어서 껍질 까고 반만 준비합니다.
무가 크더라구요~
대파도 1대 송송 썰어서 준비하구요.
이제 양념해줄껀데요
액적 6큰술..
고춧가루 5큰술..
소금 1큰술..
뉴슈가 1작은술..
다진마늘 1큰술..
썰어 놓은 대파 넣고..
골고루 무쳐줍니다.
그런다음 먹어보고 간 맞춰 주는데요.
살짝 짭짤하게 무쳐야 나중에 무에서 물이 나와도 싱겁지 않아요~
마지막에 통깨 뿌려주면 무생채 완성입니다.
팁-주의사항
새콤한 맛을 원하면 식초를 넣어주면 됩니다.
뉴슈가는 설탕 대신 넣은거니 뉴슈가가 없다면 설탕으로 대신하면 됩니다.

등록일 : 2020-02-12 수정일 : 2020-02-12

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

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