맛남의 광장, 겉은 바삭 속은 달콤! 멘보사과

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저녁노을

맛남의 광장, 겉은 바삭 속은 달콤! 멘보사과

맛남의 광장, 겉은 바삭 속은 달콤! 멘보사과 사과 가격의 폭락으로 농가를 돕기 위한 프로그램 맛남의 광장에서 방송한 사과 절임과 겉은 바삭 속은 달콤한 멘보 사과를 따라 해 보았습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[1. 사과 절임 레시피]

사과
2개 구매
물
1컵 구매
설탕
1/2컵 구매
레몬주스
3숟가락 구매
계피가루
1/2숟가락 구매

[2. 면보 사과 레시피]

식빵
4장 구매
밀가루
2/3컵 구매
물
2/3컵 구매
식용유
구매
연유
약간 구매

노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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1. 사과조림
사과는 잘게 썰어 준비한다.

물, 설탕, 레몬주스, 계핏가루를 넣고 조려 사과 조림을 완성한다.

2. 멘보 사과
밀가루와 물로 반죽해 준다.

식빵에 사과 조림을 바르고 다른 식빵으로 덮어준다.

식빵을 4조각으로 내 반죽 옷을 입혀 튀겨낸다.

연유를 뿌려 멘보 사과를 완성한다.

멘보사과 관련 상품

등록일 : 2020-02-08 수정일 : 2020-02-10

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 1

최유정♡ 2020-07-03 09:27:24

설탕을 적게 넣었나 달달하지 않았어여 ㅡㅇㅡ 그래도 연유가 너무 달아서 다행이예요~ 바삭하지 않았어여;; 왜그럴까여~?!

댓글 0

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