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밥차리라

새우 손질법~*

새우 손질하기
2인분 30분 이내 아무나
[주재료]
새우, 이쑤시개
조리순서Steps
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조리해서 안전하게 먹을 수 있도록 새우의 뿔을 가위로 제거해 준다
수염도 잘라 주고
뽀족한 꼬리 부분도 가위로 잘라 준다
머리가 떨어지지 않게 새우
껍질을 벗겨준다
저는 껍질을 벗기고 내장을 제거해 주었어요
(껍질을 안벗긴채 내장 제거시 새우 등을 동그랗게 오므려 새우등 마디 2~ 3번째 쯤에 이쑤시게로 콕 찔러 제거 )
새우등 2,3마디쯤 이쑤씨개로 꼭~ 찔러 새우 내장을 발라 내면 됩니다
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등록일 : 2020-02-05 수정일 : 2020-07-20

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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