Name: [노버터] 촉촉한 생크림 스콘
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 강력분 200g; 베이킹 파우더 2g; 소금 2g; 설탕 40g; 생크림 200ml; 계란물 약간

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[노버터] 촉촉한 생크림 스콘

버터가 들어가지 않는 부드럽고 촉촉한 생크림 스콘

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료(6개)]

강력분
200g 구매
베이킹 파우더
2g 구매
소금
2g 구매
설탕
40g 구매
생크림
200ml 구매
계란물
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

강력분, 베이킹파우더, 소금을 함께 체 쳐 주세요

설탕과 생크림을 넣고 한덩이가 될 때까지 반죽해주세요

랩에 싸서 24시간 냉장 휴지 시켜주세요

반죽을 2cm 두께로 만든 후 6등분으로 잘라 주세요

오븐팬에 올린 뒤 윗면에 계란물을 발라 주세요

200도에서 20-25분간 구워 주세요

오븐

팬에 3분 간 그대로 두었다가, 식힘망으로 옮겨 식혀 주세요

딸기잼을 발라 맛있게 드세요!

생크림스콘 관련 상품

등록일 : 2020-01-28 수정일 : 2020-09-24

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레시피 작성자About the writer

버니파이Bunnify

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포토 리뷰 3

요리 후기 4

도도한나쵸칩 2021-04-04 09:08:05

버터가 안들어간 레시피라 맘에 들고 설탕을 조금 줄이니 제 입맛에 딱이었네요. 참 맛있게 먹었습니다. 좋은 레시피 감사합니다.

2022-06-20 22:05:03

정말 촉촉하고 맛있는 스콘이 만들어졌어요!! 겉에 설탕 아몬드 가루 묻혔더니 더 맛있네요!

Ellie Maeng 2020-05-12 21:27:57

다들 맛있대요! 다른 웬만한 베이킹은 했는데 정작 스콘은 처음이에요. 동생도 어디서 샀냐더라고요ㅎㅎ

쉐프의 한마디2020-05-13 17:59:39

감사합니다~ 다른 레시피도 도전해보세요

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#생크림스콘 #노버터스콘 #촉촉한스콘 #스콘 #크림스콘 #시오코나스콘

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