간단마늘쫑무침

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요리나하리

간단마늘쫑무침

한동안은 김장김치만 먹다가 간만에 마트가서 채소들 사왔어요. 봄동도 맛있고 마늘쫑도 맛나지요~~^^

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
250g 구매

[양념]

굵은소금
1/2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
소금
1작은술 구매
간장
1작은술 구매
통깨
1작은술 구매

노하우

▶ 굵은소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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끓는 물에 굵은소금 반큰술 넣고
자른 마늘쫑을 넣고 30초 데쳐주세요.

체에 받혀 찬물에 헹구고 식혀줍니다.

양념을 넣고 조물조물 무쳐줍니다.

간을보고 부족한 간을 맞춰줍니다.
마늘쫑이 간이 잘 안배이므로
약간 세게 간을 하면 드실때 간이 맞아요.

완성~^^

마늘쫑무침 관련 상품

등록일 : 2020-01-07 수정일 : 2020-01-07

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레시피 작성자About the writer

요리나하리

쉽고 즐겁게 건강한 밥상을 차리는 맘 http://blog.naver.com/jyhyjc

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요리 후기 2

차니맘 2025-09-02 13:22:25

마늘쫑본연의맛을느낄수있어좋았네요

모소인형 2020-04-25 14:27:39

맛나게 잘 먹었어요 감사합니다

쉐프의 한마디2020-04-25 19:38:27

감사합니다~^^

댓글 0

#마늘쫑무침 #후다닥반찬 #비타민충전 #겨울반찬

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