Name: 간단마늘쫑무침
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 마늘쫑 250g; 굵은소금 1/2큰술; 설탕 1큰술; 다진마늘 1작은술; 소금 1작은술; 간장 1작은술; 통깨 1작은술

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3,365

요리나하리

간단마늘쫑무침

한동안은 김장김치만 먹다가 간만에 마트가서 채소들 사왔어요. 봄동도 맛있고 마늘쫑도 맛나지요~~^^

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
250g 구매

[양념]

굵은소금
1/2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
소금
1작은술 구매
간장
1작은술 구매
통깨
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

끓는 물에 굵은소금 반큰술 넣고
자른 마늘쫑을 넣고 30초 데쳐주세요.

체에 받혀 찬물에 헹구고 식혀줍니다.

양념을 넣고 조물조물 무쳐줍니다.

간을보고 부족한 간을 맞춰줍니다.
마늘쫑이 간이 잘 안배이므로
약간 세게 간을 하면 드실때 간이 맞아요.

완성~^^

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등록일 : 2020-01-07 수정일 : 2020-01-07

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레시피 작성자About the writer

요리나하리

쉽고 즐겁게 건강한 밥상을 차리는 맘 http://blog.naver.com/jyhyjc

요리 후기 2

차니맘 2025-09-02 13:22:25

마늘쫑본연의맛을느낄수있어좋았네요

모소인형 2020-04-25 14:27:39

맛나게 잘 먹었어요 감사합니다

쉐프의 한마디2020-04-25 19:38:27

감사합니다~^^

#마늘쫑무침 #후다닥반찬 #비타민충전 #겨울반찬

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