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왕눈이2

<다이어트식단> 돼지등심 느타리버섯 파프리카볶음!

날씨가 추워지다보니 옆구리의살들이 더 찌는듯해

다이어트식단으로 포만감과 영양을 다 챙길수있는

레시피네요~ 아이들반찬/영양반찬으로도 좋아요
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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돼지고기등심(잡채용)으로 준비후 간장2/다진마늘/후추가루/설탕/생강술을 넣고 잘 버무려주세요
말린 느타리버섯을 미지근한물에 담구어 불려주세요
파프리카를 색상별로 50g씩 너무 얇지않게 썰어서 준비해주세요
*양파/대파를 썰어서 추가하셔도 되세요
팬에 올리브유를 넣고 양념해놓은 돼지등심을 넣어 볶아주세요
돼지고기가 반쯤 익으면 불리 느타리버섯을 물기를 꼭짠후 넣어주시고 잘섞어가면서 3분간 볶아주세요
잘라놓은 파프리카를 넣고 간장/소금으로 추가간을 해주시고 2분간 휘리릭 볶아주세요
*저는 다이어트식단이라서 간장1큰술만 추가했네요
참고만 하세요
가스불을 꺼주시고 참기름/통깨를 넣고 잘섞어주시면 영양은 듬뿍이지만 칼로리는 적은 건강한 다이어트식단인 돼지등심 느타리버섯 파프리카볶음이 완성이 되었어요
아이들반찬으로도 좋네요ㅎ
팁-주의사항
개인의 취향껏 매콤한맛을 원하시면 청양고추를
씨를 제거후에 파프리카처럼 얇게 썰어서 넣어 볶아주시면 되세요
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등록일 : 2019-12-22 수정일 : 2019-12-23

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레시피 작성자About the writer

왕눈이2

https://blog.naver.com/dhkdsnsdl-78 왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

요리 후기 1

김경미임 2020-07-31 08:45:44

꽃빵이 아쉬운 식사였어요... 느타리가 없었고 생강술이 없어서 생강가루로 대체했는데 그래도 맛있게 잘 먹었어요~^^ 

쉐프의 한마디2020-07-31 18:58:31

ㅎ감사합니다~♡

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