양배추 볶음 반찬 / 양배추 돼지고기 볶음

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요알남Mingstar

양배추 볶음 반찬 / 양배추 돼지고기 볶음

양배추 돼지고기 볶음 입니다. 덮밥으로 드셔도 됩니다.
덮밥으로 드실경우 간을 조금더 하세요~
07:41초 부터 보세요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 식용유 조리법

동영상

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양배추는 굵게 채 썰어 준다.

대파는 반으로 잘라 4~5cm 크기로 자른다.

돼지고기에 소금, 후춧가루로 밑간한다.

다진 마늘, 간장, 올리고당, 맛술을 넣고 양념을 만든다.

프라이팬에 식용유를 넣고 고기를 볶는다.

고기가 익으면 양배추와 소스를 넣고 볶는다.

마지막에 대파를 넣고 마무리한다.

양배추돼지고기볶음 관련 상품

등록일 : 2019-12-03 수정일 : 2019-12-03

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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포토 리뷰 4

요리 후기 6

김지현 2025-06-03 14:34:21

점심 메인요리로 했는데 맛있어요. 아이도 잘 먹네요. 재료가 다행히 다 집에 있던거라 레시피대로 했더니 소스 맛이 넘 맛있어요. 요즘 싱겁게 먹고 있어서 숙주나물만 추가했습니다. 레시피 감사합니다.

빤짜기별 2022-01-11 15:38:50

사진도 못찍었는데 맛있게 잘먹었어요. 양배추로 할수있는 요리가 하나 더 생겼네요. 감사합니다^^

barbi**** 2021-01-21 20:42:38

남편이 너무맛있대요~~저는 파송송썰고 올리고당대신 조청넣었어요~^ ^

쉐프의 한마디2021-01-22 13:14:38

감사합니다. ^^ 조청 넣어도 맛있죠~^^

미카별빛양갱 2022-03-30 16:09:25

갈은고기뿐이라 갈은걸로 했는데 맛나요.아이들도 잘먹을 것 같아요.

우동개 2020-01-07 20:51:47

쉽고 맛있어요! 재료를 바보같이 썰었지만 찍어봤어요

쉐프의 한마디2020-01-08 09:51:24

재료를 잘 못 썰어도 맛있게 드셨으면 그게 최고입니다 ^^ 감사합니다~ 새해 복 많이 받으세요~~^^맛있어 보이는데요? 밥한공기 넣어서 비벼먹고싶네요 ^ㅜ^

무당벌레(이조은) 2021-11-02 18:49:40

6살 아들이 너무 잘먹어요^^

댓글 0

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