<쫄깃반찬>말린 늙은호박나물볶음!

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왕눈이2

<쫄깃반찬>말린 늙은호박나물볶음!

몸에 좋은줄 알지만 쉽게 먹기힘든 늙은호박~
말려두었다가 볶음반찬으로 밑반찬을 해보세요
쫄깃하면서도 건강한반찬으로 좋아요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

말린늙은 호박 나물
300g 구매
실고추
조금 구매

[양념]

노하우

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 샐러리 손질법

▶ 샐러리 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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말린 늙은호박나물을 준비해주세요

찬물에 10분간 담구어 불려주셨다가 물기를 꼭 짜주세요

다진마늘/간장/깨소금/샐러리가루/참기름을 넣어주세요
*샐러리가루대신 파슬리가루를 넣어주셔도 되세요
없으신분은 빼셔도 되세요
늙은호박의 특유의 냄새를 제거하기 위함이네요

양념이 고루베이게 잘 무쳐주세요
*싱거우시면 추가간은 소금으로 하세요

팬에서 3분간 휘리릭 볶아주세요

실고추를 조금넣어서 섞어주신뒤에 가스불을 꺼주시면 말린 늙은호박볶음이 완성이 되네요

쫄깃한반찬으로 자극적이지 않아 아이들반찬/건강식단/다이어트반찬에 좋네요

: 늙은호박은 붓기빼는데 도움을 주고 당뇨에도 좋은 식재료이네요

늙은호박나물볶음 관련 상품

등록일 : 2019-11-08 수정일 : 2019-11-10

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레시피 작성자About the writer

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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댓글 2

#늙은호박 #호박고지 #밑반찬 #아이들반찬 #영양반찬 #다이어트식단 #쉬운반찬 #건강한밥상 #당뇨에좋은음식

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