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통통붕어우주선

전자렌지로 가지찜 만들기 쉽고 간단한 10분밑반찬요리입니다.

안녕하세요
오늘소개할요리는 전자렌지를 활용한 간단한 가지찜 요리를 소개하겠습니다.
전자렌지에 돌리는동안 간장소스를 만들수있어서 시간도 절약할수있고 쉽고 간단합니다.
4인분 10분 이내 초급

동영상

조리순서Steps
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가지의 꼭지부분을 칼로 다듬어 줍니다.
다듬은후 깨끗하게 흐르는물에 씻어줍니다.
가지를 반으로 썰어줍니다.

이런모양으로 썰어두면 간장소스를 가지위에 올릴때 흡수도 잘되어서 좋습니다.

전자렌지에 10분 돌려줍니다.뚜껑을 덮고 돌려주세요.
전자렌지에 10분 돌릴동안 간장소스를 만들어봅시다.

전자레인지

수분기가 날라가지않게 뚜껑을덮고 돌려줍니다.

청고추 홍고추 반으로 갈라서 다져주세요.매운거를 좋아하시면 청양고추를 넣어주세요.

청고추,홍고추

다진홍고추 청고추위에 다진마늘1스푼 넣어주세요.

다진마늘1스푼

참기름1스푼 넣어주세요.

참기름1스푼

간장3스푼 넣어주세요.

간장3스푼

개인 취향에맞게 간조절을 해줍니다.싱겁게 드시고싶으시면 간장의 양을 줄여주세요.

깨 1스푼 넣어주세요.

깨1스푼

간장소스의 재료를 섞어주세요.
전자렌지에서 10분 쪄낸 가지위에 간장소스를 올려주세요.가지가 뜨거우니 조심해서 올려줍니다.

간장소스,전자렌지로찐 가지

골고루 간장소스를 가지위에 올려주세요.
먹기좋은 사이즈로 가지를 잘라서 맛있게드세요.
팁-주의사항
전자렌지에 가지를 돌릴때 뚜껑을 덮어서 돌려주세요.가지의 수분으로 충분히 가지찜이됩니다.
간장소스를 가지위에 올릴때 가지가 뜨거우니 조심하세요.
매운간장소스를 좋아하시면 간장소스에 청양고추를 넣어주세요.
싱겁게 드시고싶으시면 간장의 양을 조절해주세요.

등록일 : 2019-11-05 수정일 : 2019-11-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

통통붕어우주선

음식과 고양이를 사랑하는 통통붕어우주선 입니다.

요리 후기 3

stella1991 2020-12-02 20:46:50

가지 사다만 놓고 버리기 일쑤인데 요리하기 넘 간단하고 쉽고 맛있어서 진짜 최고~~^^ 레시피 감사합니다^^ 

꼬슬도우너 2020-09-15 10:26:45

진짜간단한데 영양만점에 너무맛있게먹었어요~~ 

퀘인티 2020-11-20 20:46:26

너무 간단한데 맛있어요!!  

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