Name: 초간단수산물요리 좀더 건강하게 즐기는 올리브오일 새우구이
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 대하 16개; 마늘 4쪽; 대파흰부분 1뿌리; 올리브오일 1T; 버섯파우더 조금; 후추 톡톡; 강황가루 톡톡

1,097

요리톡톡 맛톡톡

초간단수산물요리 좀더 건강하게 즐기는 올리브오일 새우구이

요즘 제철인 대하를 올해 유난히
잘먹고 있는 작은아들을 보면
이것저것 해주고 싶더라고요

저번 추석에 여행갔을때 첨으로 새우구이를
많이 먹는모습을 보고 또 해줘야지
했었죠
해서 새우장도 담궜고요
전에는 새우장 하나도 못먹었었는데
요즘은 줄때마다 잘먹는
이쁜짓을 하네요ㅋㅋ

그래서 정말 잘먹어줬던 새우구이를
만들었어요
전에 버터로 만들었는데 건강생각하는
요리로 치우치다보니 이번엔 올리브오일로
손이 가더라고요ㅋㅋ
얼마나 더 낫다고 이러는지ㅋㅋ
하지만 이런 실천이 습관이 되면
식생활개선이 많이 될꺼라 믿으며ㅋㅋ

역시나 더 없냐고 물어보며 맛있다고
잘먹네요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

버섯파우더 조금

노하우 영상

동영상

조리순서Steps

새우를 손질합니다

마늘 파를 썰어놓습니다

웍에 오일 마늘을 넣고 볶습니다

파를 넣고 새우를 넣고 양념을 합니다

그릇에 담아냅니다

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등록일 : 2019-09-30 수정일 : 2019-09-30

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도