Name: 혼밥 연어캔요리/연어김치전
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 신김치 1/3포기; 연어캔 1개; 대파 1/2개; 양파 1/2개; 새우가루 1스푼; 고춧가루 1스푼; 튀김가루 2컵 (or부침가루); 튀김유 약간

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쿡따라

혼밥 연어캔요리/연어김치전

연어캔으로 만든 연어김치전입니다
참치 넣었을때도 맛있었지만 연어 넣으니 좀 더 업그레이드 된 매력적인 맛의 김치전입니다ㅎㅎ
김치전 바삭하게 부치는 저만의 꿀팁도 같이 알려 드릴게요~

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

신김치
1/3포기 구매
연어캔
1개 구매
대파
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
새우가루
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
튀김가루 or부침가루
2컵 구매
튀김유
약간 구매

노하우

조리순서Steps

재료 준비해 주세요~

신김치는 쫑쫑 잘게 썰어 주세요~

연어캔은 체에 받쳐 기름기를 빼 주세요~

양파는 채 썰어 주고 대파는 쫑쫑 썰어 두세요~

튀김가루에 새우가루 넣고 물 부어 잘 풀어 준 다음
대파, 양파, 김치, 고춧가루 순으로 넣고
골고루 섞어 주면 김치전 반죽 끝!!

저만의 바삭한 김치전의 비법은
반죽은 튀김가루만 사용하는거랍니다

팬이 뜨거워지면 튀김유 넉넉히 두르고
김치전 반죽 한국자 크게 둘러주고
앞, 뒤 뒤집어 가며
노릇 노릇하게 부쳐 주면 연어 김치전 완성!!

저만의 바삭한 김치전 비법 2번째는
튀김유로 부치는거랍니다

: 신김치라 김치 국물은 너무 시고 짜서 버리고 김치만 넣어
색이 연해 고춧가루 넣어 줬는데 적당히 익은 맛있는
김칫국물이 있으면 김칫국물로 색을 내 줘도 좋답니다

연어김치전 관련 상품

등록일 : 2019-09-19 수정일 : 2019-09-19

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레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

요리 후기 1

김rladhrfP 2021-01-29 09:36:18

연어김치전을 배워서 해먹었는데 입맛에 꼭맞아서 잘먹었읍니다♡

쉐프의 한마디2021-01-29 09:36:18

연어김치전 맛 괜찬지요ㅎ 감사합니다 ♥

#연어김치전 #연어캔요리 #통조림활용요리 #김치전 #간식 #야식 #비오는날음식 #김치요리 #김치전바삭하게부치기

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