목우촌 브런치 냉우동샐러드

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농협목우촌

목우촌 브런치 냉우동샐러드

생각보다 간단하고 맛있다.
아직까지는 시원한게 땡기는 요즘! 주말 브런치로 딱 좋은 요리 추천! 탱글쫄깃 면발이 입안속 후르릅~

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 다진마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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프라임 로스트햄을 길게 채 썰듯 썰어주세요.

후라이펜에 기름을 두르고 로스트햄을 살짝 볶아 준비해주세요.

계란은 삶아서 반으로 잘라주세요.

새우는 끓는 물에 살짝 데쳐서 준비해주세요.

살짝 데친후 찬물에 식혀주세요.

파프라카도 채썰어주세요.

양파도 채썰어주세요.

간장3, 설탕1.5, 레몬즙1, 참기름1, 깨1, 다진마늘1, 후추 넣어서 드레싱을 만들어줍니다.

어린잎채소를 깨끗한 물에 씻어주세요.

커다란 볼에 미리 준비한 면을 담고 그 위에 계란을 제외한 모든 재료를 올려줍니다.

준비한 드레싱을 붓고 조물조물 골고루 버무려주세요.

마지막으로 계란 고명을 올려주면 시원한 냉우동샐러드 완성!

냉우동샐러드 관련 상품

등록일 : 2019-09-02 수정일 : 2019-12-09

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레시피 작성자About the writer

농협목우촌

원칙을 지키는 햄. 건강한 식품 농협목우촌

댓글 0

#농협목우촌 #냉우동샐러드 #샐러드 #우동 #면요리 #여름음식 #시원한요리 #일상요리 #점심

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