<밑반찬 > 꽈리고추찜무침!

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왕눈이2

<밑반찬 > 꽈리고추찜무침!

비타민C가 풍부한 여름철 식재료 꽈리고추로
밑반찬을 만들어보세요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
250g 구매
찹쌀가루
2큰술 구매
대파흰부분
1/2개 구매

[양념]

간장
2큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
통깨
조금 구매

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조리순서Steps

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꽈리고추를 깨끗이씻어 꼭지를 제거해주세요

가위로 반씩 잘라주세요
꽈리고추에 물기가 약간 있어야해요

찹쌀가루 2큰술을 고루뿌려서 섞어주세요

찜기에 면보나 종이호일을 깔고 3번을 넣고 5분간을 살짝 쪄주세요
*종이호일을 사용하실경우 가위로 중간중간에 가위집을 내주세요

살짝 찜을한 꽈리고추는 찜기에서 빼내어 식혀주세요

간장/다진마늘/고추가루/설탕/다진파/참기름/통깨를 넣고 잘 섞어가면서 무쳐주세요

비타민C가 풍부해서 더운여름철에 밑반찬으로 쉽고간단한 꽈리고추찜무침이 완성이 되었어요

: 찹쌀가루대신 밀가루나 찰보리가루등을
사용하셔도 되세요

꽈리고추찜무침 관련 상품

등록일 : 2019-08-18 수정일 : 2019-08-19

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레시피 작성자About the writer

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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댓글 1

#꽈리고추 #쉬운반찬 #비타민C가풍부 #쉽고간단 #영양반찬 #밑반찬

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