Name: 5분이면 가능한 건새우 볶음
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 건새우 300g; 아삭이고추 3개; 홍고추 3개; 조청 100ml; 카놀라오일 20ml; 고추기름 30ml; 참기름 15ml; 통깨 15g

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2,118

얌얌공주

5분이면 가능한 "건새우 볶음"

넘 더운날씨에 불앞에 서있기도 힘들죠?
이럴때 만들어둘수 있는 밑밧찬 한가지
만들어놓고 커피한잔 드세요

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

건새우
300g 구매
아삭이고추
3개 구매
홍고추
3개 구매

[양념]

조청
100ml 구매
카놀라오일
20ml 구매
고추기름
30ml 구매
참기름
15ml 구매
통깨
15g 구매

노하우

조리순서Steps

새우는 미리 건조기에 바싹 말려주세요
말릴때는 소주와 레몬즙을 섞어서
뿌려주면 냄새와 짠맛을 잡을수있어요

아삭이고추는 씨를 제거하고 어슷하게 잘라주시고

홍고추도 씨를 제거하고 어슷하게 잘라주세요

후라이펜에 조청.고추기름.식용유늘 넣어 바글바글 끓여주세오ㅡ

이렇게 사진처럼 바글바글
이때까지만 불옆에 있으세요
불을꺼주시고

마른새우를 넣고 버무려주세오ㅡ
*반드시불을 끄고 하세요

완전히 소스가 완전히 묻혀주세요

고추를 섞어주세요

마지막으로 통깨와 참기름넣어서 마무리해주세요

이렇게 윤기나게 맛있게 . 짜지않게 ~~~완성

: 새우나. 멸치를 미리 건조기에 말려주세요
소스만들때만 집중해주세요

건새우볶음 관련 상품

등록일 : 2019-08-07 수정일 : 2019-08-07

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#밑반찬 #새우볶음 #건새우볶음 #초간단요리법

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