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얌얌공주

5분이면 가능한 "건새우 볶음"

넘 더운날씨에 불앞에 서있기도 힘들죠?
이럴때 만들어둘수 있는 밑밧찬 한가지
만들어놓고 커피한잔 드세요
4인분 10분 이내 초급
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새우는 미리 건조기에 바싹 말려주세요
말릴때는 소주와 레몬즙을 섞어서
뿌려주면 냄새와 짠맛을 잡을수있어요
아삭이고추는 씨를 제거하고 어슷하게 잘라주시고
홍고추도 씨를 제거하고 어슷하게 잘라주세요
후라이펜에 조청.고추기름.식용유늘 넣어 바글바글 끓여주세오ㅡ
이렇게 사진처럼 바글바글
이때까지만 불옆에 있으세요
불을꺼주시고
마른새우를 넣고 버무려주세오ㅡ
*반드시불을 끄고 하세요
완전히 소스가 완전히 묻혀주세요
고추를 섞어주세요
마지막으로 통깨와 참기름넣어서 마무리해주세요
이렇게 윤기나게 맛있게 . 짜지않게 ~~~완성
팁-주의사항
새우나. 멸치를 미리 건조기에 말려주세요
소스만들때만 집중해주세요

등록일 : 2019-08-07 수정일 : 2019-08-07

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