시금치요리 어디까지 먹어봤니?

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요리나하리

시금치요리 어디까지 먹어봤니?

평소 빈혈 때문에 시금치를 자주 먹는편인데 아이들이
무쳐놓으면 많이 안먹어서 속상했어요. 다진고기도 넣고
부드럽게 찜을 했더니 시금치 한단이 한끼에 뚝딱!
쉽고 맛있는 시금치찜 해봐요~

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시금치
200g 구매
다진고기
100g 구매
다진양파
3큰술 구매
당근
1큰술 구매
파
1큰술 구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
간장
3큰술 구매
물
3큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

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조리순서Steps

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다진고기는 소고기든 돼지고기든 상관없어요. 시금치는 씻어서 자르지않고 준비합니다.

있는 채소를 다지거나 채썰어 준비합니다. 없으면 패쓰~^^

양념들을 섞어서 미리 양념장을 만듭니다.

팬에 기름을 두르고 다진고기를
넣고 살짝 익혀줍니다.

고기색이 변하면 채소도 넣고 볶아줍니다.

시금치를 이불처럼 덮어주고

양념장도 골고루 얹어주고

뚜껑을 닫아 3분정도 익혀주세요.

전분가루가 있으면 반큰술에 물3큰술정도 섞어서 살짝 둘러주면 부드럽고 감칠맛 나는
시금치일품요리가 완성됩니다^^

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등록일 : 2019-07-07 수정일 : 2019-07-07

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레시피 작성자About the writer

요리나하리

쉽고 즐겁게 건강한 밥상을 차리는 맘 http://blog.naver.com/jyhyjc

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#시금치변신요리 #시금치쉬운요리 #영양만점시금치

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