Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13,549
상품목록
main thumb
뽕림이

토마토달걀볶음 레시피 간단한 아침식사로 좋은 방울토마토 스크램블드에그 만드는 법

아침에 밥을 차려 먹자니 귀찮고, 간단하게 먹을 수 있는 메뉴 없을까 고민하다 오래간만에 토달볶(토마토달걀볶음)을 만들어보았어요.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 볼에 계란을 3개 깨서 넣고, 소금과 후춧가루 약간을 넣고 잘 섞어 계란물을 만들어요.
계란물은 체에 걸러 알끈을 제거해주시고요.
방울토마토는 반으로 잘라 준비해요.
일반 토마토를 사용하실 경우 1/3개 ~ 1/2개 정도 사용하시면 될 것 같아요.
약불로 예열한 팬에 식용유를 약간 두르고 (키친타월로 가볍게 닦아내셔도 좋아요.) 달걀물을 모두 부어요.
젓가락으로 잘 섞어가며 익혀줍니다.

촉촉하고 부드러운 식감을 위해 약 80% 정도만 익혀줍니다.

또 다른 팬에 식용유를 약간 두른 뒤 방울토마토 넣고, 약간의 소금을 넣어 간을 해요.
방울토마토는 취향껏 익혀주시면 됩니다 :)
스크램블 에그에 익힌 방울토마토를 넣고 가볍게 섞어 마무리해요.
그릇에 내용물을 담고, 파르메산 치즈와 파슬리가루, 어린잎 채소를 올려 마무리합니다.

파르메산 치즈와 파슬리가루, 어린잎 채소는 선택 재료지만 파르메산 치즈의 경우 꼭 넣으시는 걸 추천드려요 :)



파르메산 치즈를 넣고 안 넣고 맛의 차이가 확 다르거든요.

방울토마토 스크램블드에그가 완성되었어요.

등록일 : 2019-07-07 수정일 : 2019-07-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
오징어국 맛보장 레시피
더보기
순대볶음 맛보장 레시피
더보기
소고기국 맛보장 레시피
더보기
나물무침 맛보장 레시피
더보기
팽이버섯전 맛보장 레시피
더보기
묵은지김치찜 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
묵은지찜 맛보장 레시피
더보기
비빔당면 맛보장 레시피
더보기
닭다리간장조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피