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집에서 쉽게 만드는 흑당버블티

버블티를 좋아하는데 요즘 인터넷으로 타피오카 펄을 많이 팔더라구요

만들기도 쉽고 들어가는 재료라고 해봤자 펄,흑설탕이라 만들어 봤어요

넉넉이 많들어서 어디 나갈때나 집에서 한잔씩 마셔요 씹히는 식감도 있고

포만감도 있어서 출출할때도 좋더라구요

유리병에 담아 예쁘게 포장해서 선물해도 좋더라구요
6인분 이상 90분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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타피오카 펄을 끓는 물어 넣고 15분 삶아 주세요(펄1:물3비율)
불을 끄고 10분 뜸들여 주세요
찬물여 여러번 행궈 주세요
흑설탕과 물을 1:1비율로 섞어서 시럽을 만들어 주세요
삶은 타피오카 펄을 시럽에 넣고 살짝끓여 주세요
식힌후에 통에남아 냉장보관 해주세요 4~5일은 두고 먹어도 괜찮아요

등록일 : 2019-07-05 수정일 : 2019-10-30

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