Name: 달걀부추덮밥 : 맛있게 먹고 건강해지기 !
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 부추 1단; 굴소스 1.5스푼; 달걀 3개; 참기름 약간; 후추 약간

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1,052

거꾸로양

달걀부추덮밥 : 맛있게 먹고 건강해지기 !

향긋한 부추는 식감도 참 좋은데요
스크램블 에그로 만든 달걀과 정말 잘 어울립니다
덮밥으로 즐기기 좋은 달걀부추덮밥 초간단 레시피를 소개합니다 ^-^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부추
1단 구매
굴소스
1.5스푼 구매
달걀
3개 구매
참기름
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

부추는 깨끗하게 씻어 5cm 간격으로 잘라주세요
식용유를 살짝 두르고 부추를 가볍게 볶아줍니다
숨이 죽으면 불을 끄고 접시에 옮겨줍니다

약불

식용유를 살짝 다시 두른 후 섞은 계란을 넣고
계란이 살짝 익으면 굴소스 1.5스푼 넣어줍니다

약불

부추를 넣고 소금 살짝 후추 살짝 뿌려 간합니다
약불에서 잘 섞어줍니다

약불

불을 끄고 참기름 1스푼 둘러 마무리합니다

: 소금과 후추로 먼저 간하고
마지막에 굴소스를 넣어주셔도 좋을 것 같습니다 : )

달걀부추덮밥 관련 상품

등록일 : 2019-06-19 수정일 : 2019-06-20

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레시피 작성자About the writer

거꾸로양

맛있는 요리로 힐링하는 거꾸로양입니다 : )

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