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만개의노하우

기름범벅이였던 생선구이는 가랏 생선굽기의 꿀팁 ★

집에서 해먹기 두려웠던 생선구이 ★
요거 하나만 보면 바로 생선사러 간다 ★ 진쨔류~~~
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팬에 기름을 살짝 둘러 생선을 앞 뒤로 노릇하게 뚜껑을 덮고 굽는다.

종이호일에 기름을 살짝 뿌린 후 생선을 올려 접은 후 팬에 중약불에서 노릇하게 굽는다

종이호일,팬

생선의 살이 부드러운 경우 밀가루를 얇게 입혀 구우면 살이 부서지지 않는다.

비린내는 카레가루로 잡고, 부서지기 쉬운 생선은 밀가루 옷을 얇게 입혀요

등록일 : 2019-05-13 수정일 : 2022-01-07

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 4

miyha 2022-04-20 17:01:49

생선구울때 냄새와 기름이 튀어서 난리였는데 너무 맛있게 구워졌어요.. 

흰둥이집 2019-05-20 23:01:03

맛있네요기름기가없어서고소한게좋네요 

김양실 2019-08-07 13:21:06

맛있어요 감사합니다 

댓글 20
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