Name: 고기에서 누린내가 난다면? 고기핏물제거법 ★
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 돼지고기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

42,331

만개의노하우

고기에서 누린내가 난다면? 고기핏물제거법 ★

누린내가 나는 고기는 가랏 ★
값비싼 고기도 핏물을 제거해줘야 된다규요 ★ 제발 ★
세상의 모든레시피 만개의레시피

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

돼지고기
구매

동영상

조리순서Steps

절단된 고기는 키친타올을 깔아 핏물을 제거한다.

키친타올

덩어리, 뼈가 있는 고기는 냉장고에서 2~3시간 담가 핏물을 제거한다.

핏물이 가라 앉으면 수시로 물을 교체한다.

단시간 핏물제거법: 물 1L 기준 설탕 1숟가락을 넣고 고기를 담가 30분간 핏물을 제거한다.

고기 관련 상품

등록일 : 2019-04-23 수정일 : 2026-06-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

만개의노하우

요리 후기 2

아카샤 2026-03-04 09:01:50

실은 제가 소고기핏물빼는법 몰라서 클릭해봤어요 어떤사람은 8시간 담가놔야한다 어떤사람은 2시간 담가놔야 한다는데 왜 다른가요?

수정ㆍ 2022-11-07 20:23:29

간단하지만 꿀팁이네요!!

#고기손질 #고기전처리 #고기핏물 #꿀팁 #노하우 #요리꿀팁

달걀덮밥 맛보장 레시피

1

간편한 한그릇! 느타리버섯달걀덮밥

yejib1112

4.9(27)
2

간단하고 든든해서 혼밥메뉴로 한그릇 뚝딱~ 팽이달걀덮밥

만개의레시피

5.0(12)
3

5분컷! 초간단 토마토달걀덮밥

만개의레시피

4.7(10)
4

백종원 레시피 달걀덮밥

니콜씨

4.7(7)

김치제육볶음 맛보장 레시피

1

김치제육볶음 만들기

판교댁송블리

5.0(344)
2

김치 제육볶음 만드는 법

시크제이맘

4.9(38)
3

김치제육볶음,백종원레시피로 맛깔나게 ♪

율맘써니

4.8(25)
4

김치제육볶음으로 내일없이 달릴사람 여기붙어라~♥

만개의레시피

5.0(16)

느타리버섯무침 맛보장 레시피

1

다이어트 반찬 느타리버섯 무침

밥차리라

4.8(19)
2

느타리버섯도 맛있게 무처보아요^^ 느타리 무침~

포크앤나이프

5.0(13)
3

초간단 느타리버섯무침 만들기

어진이

4.9(11)
4

애느타리버섯 깨소스 무침

문성실

5.0(10)

무침 맛보장 레시피

1

오이양파무침

뽀식이79

5.0(16)
2

고추된장무침ㅣ마요네즈로 담백함을 살린!ㅣ밑반찬 [by.집밥한그릇]

집밥한그릇

5.0(13)
3

고춧가루 패스~ 새콤달콤 오이무침~*

밥차리라

5.0(12)
4

겨울초 겉절이 겨울초 사과 무침

스마일로즈의건강밥상

5.0(10)

갈치조림 맛보장 레시피

1

갈치조림 레시피

요리하는최여사

4.9(801)
2

다른반찬 필요없는 밥도둑 ~~ 칼칼한 갈치조림 *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(206)
3

갈치조림 - 밥도둑 갈치 요리

아랄랄라

5.0(193)
4

실패없는 백종원 갈치조림

만개조아

4.9(89)

동 맛보장 레시피

1

따뜻한 밥과 스팸이 만나면?그거슨 진리ㅠ_ㅠ스팸동★

만개의레시피

4.8(79)
2

꼭 해드세요. 존맛임! 버터 스팸동 만들기

얌무

5.0(40)
3

보글보글 촉촉하고 따끈한 만두를 밥위에 챱★ 간단하게 만들어요, 만두동!

만개의레시피

4.9(37)
4

[간단 자취요리] 스테이크동 자취버전! 스팸동 만들기 / 스팸돈부리 / 스팸요리

얌무

4.9(31)

토마토달걀볶음 맛보장 레시피

1

간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음

메이플대니얼

4.9(162)
2

백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~

먹순

4.9(89)
3

토마토 달걀 볶음

밤곰이맘

4.3(18)
4

토마토 달걀볶음 # 수지 토달볶 아침브런치

숑하우스

4.8(17)

까르보나라 맛보장 레시피

1

고소한 까르보나라

서현마미

5.0(28)
2

진짜 정통 '까르보나라'

낭스푼

5.0(21)
3

까르보나라 스파게티 - 백종원 레시피 Ver.1

다크토끼

4.6(18)
4

요즘 HOT!한 레시피 불닭까르보나라

만개의레시피

4.9(17)

콩불 맛보장 레시피

1

여기 밥 한공기 추가요~ 간장콩불

만개의레시피

5.0(23)
2

베이컨 콩불

하늘향

5.0(22)
3

백종원의 콩불만들기 ! 대패삼겹살로 만들어 봤어용 ^^

슈밍콩

4.9(18)
4

베이컨으로 콩불 만들기♥ 베이컨콩불

만개의레시피

4.9(16)

참치주먹밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 고소함과 짭짤함이 환상적인 구운 참치 주먹밥 만들기

얌무

4.9(119)
2

구운 참치 주먹밥 만들기

따봉이kitchen

4.9(26)
3

묵은지 참치주먹밥ㅣ남녀노소 누구나 좋아하는 맛!

집밥한그릇

5.0(23)
4

계란 참치주먹밥 소풍도시락 간단요리

냠냠간단요리

5.0(23)

고기에서 누린내가 난다면? 고기핏물제거법 ★

동영상

아카샤 2026-03-04 09:01:50

수정ㆍ 2022-11-07 20:23:29

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피