Name: 깻 잎찜 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 다진마늘 1작은술; 참기름 1/2큰술; 깻잎 20장; 양조간장 1+1/2큰술; 올리고당 1큰술; 물 2큰술

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순수해숍

깻 잎찜 만들기

깻잎찜 간단하게 만드는법

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

다진마늘
1작은술 구매
참기름
1/2큰술 구매
깻잎
20장 구매
양조간장
1+1/2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
물
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

재료:깻잎 20장,물2큰술
양념장:양조간장11/2큰술,올리고당1큰술,
다진마늘1작은술,참기름1/2큰술

깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거해 주세요.

볼에 양념 재료를 넣고 섞어주세요.
양조간장,올리고당,다진마늘,참기름

냄비에 깻잎 2~3장을 펼쳐놓고 양념장1작은술 바르고 반복해주세요.

물 2큰술을 넣고 중약불에서 2분간 찌고
불을 끄고 깻잎을 뒤집어 뚜껑을 덮고
2분간 그대로 둔다음 뜸을 들여주세요.

고기와잘 어울리는 짭 조름한 깻잎 찜 완성

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등록일 : 2019-04-20 수정일 : 2019-04-21

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레시피 작성자About the writer

순수해숍

http://blog.naver.com/ajok10 ,https://smartstore.naver.com/soonsusoapjk

요리 후기 1

유녕이얌 2020-10-07 02:14:52

조금 아삭하지만맛잇어요

#깻잎찜깻잎 #깻잎요리

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