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815요리사랑

달래 미나리 초무침, 초간단 봄나물요리

새콤달콤 상큼한 달래 미나리 초 무침

삼겹살이랑 잘 어울려요~
3인분 10분 이내 아무나

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텃밭에서 캔 달래입니다 달래는 깨끗이 세척하고 미나리 반줌 준비해요
달래 뿌리쪽 흰 부분을 칼등으로 잘근잘근 두들겨 먹기 좋은 길이로 자르고
미나리도 같은 길이로 자릅니다
볼에 재료 넣어요
설탕 2/3스푼 넣고 소금 두세 꼬집 정도 넣고
고춧가루반 스푼, 간장 1스푼 사과식초 2스푼을 넣어요
양념 넣고 버무린 후 참기름 약간 통깨 넣어 섞어요
고기랑도 잘 어울리는 새콤달콤 달래 미나리 초 무침 완성~

등록일 : 2019-04-16 수정일 : 2019-04-17

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

요요재중 2019-12-02 19:27:38

오늘 아내에게 칭찬받았습니다. 봄날 같은 맛이라고~^^ 맜있게 먹어주는 모습이 기쁨이고 보람입니다. 감사드립니다 ~ 

문선경 2020-04-03 11:26:47

정말 맛나게 먹었어요~~아이들이 더 잘먹어서 좋았어요!! 

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