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비쥬얼도,맛도 좋은 밥도둑 백종원 햄달걀프라이 만들기

평소 계란후라이도 좋아하고 스팸도 좋아하는데요. 이 둘의 만남으로 훨씬 더 맛있어지는 밥도둑 반찬 백종원 햄달걀프라이를 소개합니다^^
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 스팸을 일정한 두께로 4등분으로 슬라이스 해준 뒤 다시 반으로 썰어 줍니다
스팸을 좀더 건강하게 드시려면 뜨거운 물에 잠시 담궈두셔요. 이렇게 뜨거운 물에 담궈주는 것만으로도 불순물이 많이 제거된다고 해요
달궈진 팬에 식용유를 넉넉히 둘러주세요. 식용유가 넉넉해야 달걀을 깨서 풀어 줄때 달라붙지 않고 잘 익는답니다. 기름에 스팸을 올려 한쪽면을 노릇하게 구워줍니다
한쪽면이 익으면 뒤집어서 5개를 뛰엄뛰엄 부채꼴 칸을 만들어 주세요. 이 사이사이에 달걀을 깨 주시면 된답니다^^
달걀 5개를 차례로 깨 주었는데 정말 모양이 예쁘더라구요. 노른자에만 소금을 솔솔 뿌려주세요. 이대로 익혀주시되 반숙을 좋아하지 않으신다면 뚜껑을 닫아주어 윗면을 익혀주심 되요
비쥬얼 좋고 맛은 더더 좋은 백종원 햄달걀프라이 완성입니다
뜨끈뜨끈한 밥과 함께 먹어보니 뭐~ 이조합 맛 없으면 반칙아니겠습니꽈?ㅎ계란후라이와 스팸의조합은 맛있는거에 맛있는거의 조합이라 왠만해선 가족모두가 좋아하실만한 반찬이 될것 같습니다^^

등록일 : 2019-04-01 수정일 : 2019-04-02

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레시피 작성자About the writer

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