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행복한채피

이자카야 맥주안주 명란치즈감자

이자카야에 가면 많이 판매하는 명란치즈감자!!

맥주랑 먹으면 뚝딱입니다..
2인분 15분 이내 초급

동영상

조리순서Steps
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감자를 완전히 익을때까지 삶아주세요
큰 그릇에 옮겨담아 잘 으깨줍니다
마요네즈, 후추를 넣고 섞어준뒤
명란을 넣고 한번 더 섞어줍니다

잘 안섞이면 비닐장갑을 끼고 마구 짓이겨주세요!스트레스도 풀리고 1석 2조~!

그릇에 으깬 명란 감자를 옮겨 담은뒤 치즈로 덮어줍니다
치즈를 녹여줍니다. 전자레인지, 오븐으로 치즈를 녹여줘도 되고 저처럼 토치를 사용하셔도 됩니다.
팁-주의사항
더 묽게 만드시고 싶으시면 우유를 첨가해가며 농도를 조절해주세요!
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등록일 : 2019-02-09 수정일 : 2019-02-10

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레시피 작성자About the writer

행복한채피

안녕하세요 요알못 채피입니다! 1인분 위주의 요리를 합니다. 유튜브도 놀러와주세요^^

요리 후기 2

권소권소 2019-03-07 23:09:52

솔직히.... 재료가있어서 그냥 기대 안하고 만들었는데... 어우 너무 맛있네요 저는 우유 넣고~ 올리브를 좋아해서 추가했습니다! 정말 맛있어요!!! 좋은 레시피 감사합니다~ 

키위별 2019-03-20 08:31:59

그냥도 맛있긴한데 좀 먹다보면 너무 느끼하더라구요~ 그래서 라면스프 하나 넣고 만들었더니 괜찮더라구요 근데 라면스프맛밖에 안난다는건 함정이지요 

댓글 2
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