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현다현다

집에서 달고나 만들기

당 떨어질때 좋은 달고나
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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국자를 준비해 줍니다
국자에 설탕을 3숟가락 넣어줍니다
그리고 달고나를 놓을 그릇에 설탕 ㅣ숟가락을 펼쳐줍니다
(달고나가 그릇에 붙지않음
)
불을 중불로 켜줍니다
겉에부터 설탕이 녹을텐데
젓가락 한개로 저어줍니다
(녹을때까지 인내심 필요)
젓고
저으면서 이렇게 까지 된다면
소다를 한꼬집 넣어줍니다
(약불로)
그럼 달고나 색깔이 나옵니다
다 섞였다 싶으면 접시에 부어줍니다(모양은 마음대로)
굳을때 까지 기다리면 완성!
팁-주의사항
국자를 닦을 때는 철수세미로 닦아야 잘 닦여요
단 것을 싫어하시는 분들에게는 비추❎

등록일 : 2019-01-18 수정일 : 2019-01-18

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레시피 작성자About the writer

현다현다

안녕하세요 예비 중1입니다

댓글 2
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