Name: 감칠맛나는 새우부추전
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 부추 1줌; 새우 10 마리; 당근 약간; 부침가루 5T; 전분 1T; (참치)액젓 1/2T; 식용유 약간

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마론인형2

감칠맛나는 새우부추전

냉장고속 막걸리를 소환하기 위해 갑작 만든 레시피에용~~ 따뜻할때 먹으면 새우의 감칠맛과 부추의 보드라운 식감이 굿~^^

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부추
1줌 구매
새우
10마리 구매
당근
약간 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

부추와 당근은 가늘게 채썰어주고, 새우도 잘게 썰어주세요

물1컵, 부침가루5T,전분1 T, 그리고 액젓을 1/2T 정도 아주 약간만 넣어 잘 저어줍니다.

볼에 모두 넣고 살살 저어줍니다. 부추가 꺽이지 않게 살살 저어주세요.

팬에 한 숟갈씩 떠넣고 앞뒤로 노릇하게 구워요.

잘 구워지면 접시에 담아 맛있게 냠냠~^^

: 반죽에 참치액젓이나 기타 액젓을 약간 넣으면 간도 잘맞고 감칠맛이 난답니다~

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등록일 : 2019-01-11 수정일 : 2019-01-11

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레시피 작성자About the writer

마론인형2

사랑하는 가족 집밥 먹이기 프로젝트중~!!

포토 리뷰 1

요리 후기 1

뱃살타워 2019-03-23 13:39:22

갑작스러운 비가와서 어울리는 부추전 전 계란도 넣어서 맛있게 가족과 먹었어요.

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