Name: 바지락 크래미 전
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 바지락살 1컵; 크래미 4쪽 (140g); 대파 1/4대; 마늘 9개; 계란 3개; 튀김가루 3큰술; 식용유 약간; 참치액 1큰술; 맛술 1큰술

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5,123

lee쉐프

바지락 크래미 전

바지락살에 크래미와 마늘을 듬뿍 다져 넣고 맛있게 부쳐 봤습니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

바지락살
1컵 구매
크래미 140g
4쪽 구매
대파
1/4대 구매
마늘
9개 구매
계란
3개 구매
튀김가루
3큰술 구매
식용유
약간 구매

[양념]

참치액
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

바지락살은 물에 헹군후 체반에 받쳐 물기를 빼주세요.

크래미.대파.마늘은 송송 다져주세요

계란은 풀어주세요

다진 크래미.대파.마늘에 계란물을 넣고,튀김가루,참치액 1큰술,맛술 1큰술을 넣고 고루 섞어주세요.

팬에 식용유를 두르고 한수저씩 떠 넣고 익혀주세요

뒤집어서 아랫면도 익혀주세요

완성그릇에 담아주세요

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등록일 : 2019-01-07 수정일 : 2019-01-08

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

포토 리뷰 1

요리 후기 3

꽃돼지부녀회장형님 2019-01-08 13:38:17

lee쉐프님 팬입니다요~ 오징어 스팸햄과 바지락 크래미 전에 소주 한잔 했어요..감사^^

쉐프의 한마디2019-01-08 17:39:43

네^^넘~감사합니다.항상 제 레시피를 애용해 주시고 귀한시간 내셔서 힘주시는 글 올려 주시고 정말 감사합니다. 힘 쫙 받아 좋은 레시피 열심히 연구해 보겠습니다.추운 날씨 감기 조심 하세요.

노는중 2021-02-02 19:43:15

튀김가루 없이 해봤어요. 간단하고 따로 간하지 않아도 맛있네요!

쉐프의 한마디2021-02-04 11:35:34

요리를 정말 잘 하시나봅니다 맛나게 드셨다니 흐뭇해지네요 귀한시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 늘 즐겁고 행복한 식탁이되세요.추운 날씨 여러가지 바이러스 조심하시고 건강하게 보내세요

아압두둘라아 2019-01-08 13:50:41

애들이 넘 맛있다고합니다

쉐프의 한마디2019-01-08 17:41:32

맛있게 요리 잘 하셨나 봅니다.시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다. 추운 날씨 아이들과 같이 감기 조심 하세요.

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