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동그랑땡과 연근의 환상의 콜라보 [연근샌드]

그냥 연근만 튀겨서 전을 만들어 줬더니 잘안먹더라구요~
그래서 그사이에 동그랑땡을 넣어봤어요
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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연근은 씻어서 필러로 껍질을 벗겨 준비했어요
동그랑땡 대신에 닭가슴살볼을 이용했어요
연근은 0.5cm두께로 썰어서
식초를 살짝 넣은 물에 데쳐서
찬물에 헹궈 물기를 빼주세요
연근에 밀가루를 바르고
동그랑땡을 올린다음 다시 연근을 덮어주세요
밀가루옷을 입히고 달걀옷을 입힌다음
기름두른팬에 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요
(옆면도 익혀주면 안떨어지고 예쁜 샌드모양이 됩니다)
모양도 예뿌고
맛은 더 좋은 연근샌드!!
팁-주의사항
샌드가 두꺼운거같을땐
닭가슴살볼을 반으로 져며서 사용하셔도 좋아요~

등록일 : 2019-01-03 수정일 : 2019-05-15

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