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햇살머금은집

우주선 참치김치볶음밥 만드는법

자주 만들어서 먹는 참치김치볶음밥
계란 후라이 해서 올리는 것이 아니라 둘러서
만들어 보아요.
우주선 같아서 우주선볶음밥이라 불러 봤어요.
2인분 20분 이내 아무나
조리순서Steps
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맛은 늘 보장이 되는 거라
거기에 참치 더 첨가하고 계란 후라이 대신
뺑둘러서 계란 풀어서 우주선 모양으로 만들어 보려구요,
모양에 반하고 맛에 반할 수 있는
아이들 겨울방학 메뉴로 딱이지요.
우선 김치는 잘게 썰어서 국물은 꽉 짜주시구요
참치를 넣어 주세요.
그리고 함께 볶아 주세요.
그리고 고추장 약간이랑 설탕
소금으로 간을 맞추어서 살짝 더 볶아 주세요
그다음 밥을 넣어서 볶아 주시구요
다 볶아 진거 같으시면 그릇에 담아 내시는 것이 아니라
가운데로 돔 모양으로 볶음밥을 모아 주세요,
그리고 계란 2개를 풀어 주세요,
그리고 돔모양 볶음밥 가장자리에 기름을 한번 둘러 주세요.
그다음 풀어서 준비해 둔 계란을 후라이팬 남은 자리에
뺑둘러서 넣어 주세요.
계란 후라이 하듯이 부쳐주심 되세요.
밥이 탈수도 있으니 약불에서 계란이 다 익음 꺼내시면 되요.,
그럼 간단하게 혼밥이나 냉파요리로도 굿
아이들 방학 메뉴로도 굿인 우주선 참치김치볶음밥 만들기 완성
팁-주의사항
계란이 익는 동안 밥이 타지 않도록
너무 센불에 하지 마세요.
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등록일 : 2019-01-01 수정일 : 2019-01-02

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 8

CHODING대딩 2019-02-10 16:46:41

죄송해요 제가 어려서 하는법도 모르는데 겁도없이 하다 테워먹었네요 그래도 밥은 살아소 먹었는데 맛있었어요 

쉐프의 한마디2019-02-10 18:02:21

그래도 대단하세요. 맛나게 밥이라도 드셔서 다행이네요. 감사합니다^^~

강전상 2019-07-04 13:46:11

요리에 미숙해 계란을 익힐때 약불로 했는데도 불구하고 밥 밑바닥을 태웠어요ㅠㅠ 그래도 친구가 맛있게 잘 했대요 다음번에는 계란이 더 빨리 익게 뚜껑을 덮고 해야겠어요 

쉐프의 한마디2019-07-08 11:35:04

네 그래도 비쥬얼 대박입니다. 담엔 더 맛나게 해드세용

Uell 2019-07-05 00:34:58

계란 하구 그 위에 치즈 뿌려드세요~ 더 맛있어요! 

쉐프의 한마디2019-07-08 11:34:43

네 맞아요 치즈까지 올리면 더욱더 맛나지용

댓글 2
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