아보카도 자르는 방법 2가지(개꿀팁)

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아보카도 자르는 방법 2가지(개꿀팁)

몸에좋은 아보카도, 손질할줄 몰라서 못드셨던분들

꼭 영상보시고 따라해보세요.

정말 깔끔하게 잘라집니다.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

아보카도
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노하우

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

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첫번째 방법, 4등분하기
1. 씨가 닿을때까지 칼집을 내준다.(+로 4등분)
2. 비틀어서 아보카도를 씨와 분리한다.
3. 아보카도의 날씬한쪽 부터 껍질을 벗겨낸다.
- 그래야 껍질이 안끈어지고 까진다.
4. 세상깔끔하게 까진 아보카도를 먹는다.

두번째 방법, 2등분하기
1. 역시 씨가 닿을때까지 칼집을 내준다.(-로 2등분)
2. 비틀어서 아보카도를 씨와 분리한다.
3. 씨가 붙어있는쪽은 칼로 톡쳐서 비틀어 뺀다(영상참고)
4. 숫가락으로 살살 돌려가며 까낸다.

뭐니뭐니해도 아보카도를 잘 선택하는게 중요!!!

: 아보카도 손질의 가장 중요한것은 적당히 익은 것을 고르는것이다.
1. 손으로 눌렀을때 살짝 눌리는것을 고르자.
2 너무 단단한것은 껍질과 분리가 되지 않는다.
3. 너무 무른것은 손질줄 뭉게진다.
꿀팁, 이럴때는 냉장고에 보관해 두었다가 손질하면 조금 단단해져 좋다.

아보카도자르기 관련 상품

등록일 : 2018-12-31 수정일 : 2019-01-01

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http://bit.ly/gwang2TV

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댓글 1

#아보카도 #avocado #브런치 #양식 #과일손질 #야채손질 #아보카도손질법

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