계란없이 만드는 참치마요

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난혀니얌

계란없이 만드는 참치마요

참치마요 만들려다 계란이 없더라구요. 사러가긴 귀찮아서 계란 빼고 만들어본 참치마요입니다~! 간장도 없을때! 굴소스로 만들어본 중화풍 참치마요입니다~!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참치
1캔 구매
양파
1+1/2개 구매
송이버섯장조림
구매

[양념]

노하우

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▶ 마요네즈 보관법

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참치1캔을 띠서 기름은 쫙 빼주고 볼에다 담아서 설탕 반스푼에 통후추 2번 갈아서 넣고 믹스해줬어요.

참치는 그대로 두고 양파1개반을 슬라이스해서 찬물에 3분 정도 담가뒀어요. 채반을 통으로 물에 담갔다가 채반에 물기를 뺀후 팬에 볶아야합니다. (물기가 있으면 기름에 튀어요!)

양파를 팬에 볶아줍니다. 양파들이 숨이 죽을때까지 볶아줬어요. 단양파맛이 나도록!

숨이 죽었을때 간장이 없어서 굴소스로 대채해서 넣었습니다! 있으신분들은 간장 2스푼 넣고 볶아주세요!

집에 남겨둔 송이버섯 장조림도 투하! 간장으로 조리된 송이버섯장조림도 넣어줬습니다~! 생버섯으로 넣을땐 양파볶을때 같이 볶아주세요!

준비된 재료를 층층이 쌓아서 드시면 됩니당~! 간도 안쌔고 가볍게 드시기 좋은 계란없이 맘든 참치마요 완성~!

참치마요 관련 상품

등록일 : 2018-12-30 수정일 : 2018-12-30

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#참치마요 #굴소스 #자취생 #혼밥 #초간단 #나만의요리

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