Name: [간단한그릇]깍두기와 베이컨으로 볶음밥~
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 깍두기 적당량; 베이컨 110g세봉지; 대파 2개; 깍두기 국물 조금; 소금 1/2스푼; 설탕 1스푼; 통깨 1스푼; 참기름 1/2스푼

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왕눈이2

[간단한그릇]깍두기와 베이컨으로 볶음밥~

저번달에 담았던 남은깍두기와 베이컨을
이용한 간단한그릇 볶음밥입니다
깍두기의 아삭함과 베이컨의 고소함이
만나 아이들밥으로 혼자사시는 자취생분들
애용해보세요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깍두기 구매 적당량

베이컨 구매 110g세봉지

대파 구매 2개

깍두기 국물 구매 조금

[양념]

소금 구매 1/2스푼

설탕 구매 1스푼

통깨 구매 1스푼

참기름 구매 1/2스푼

노하우

조리순서Steps

남은 깍두기 적당량 준비하세요
전 식구가 넷이다보니
반찬통에 있는것 다했어요

작게 다져주세요

베이컨 110g짜리 세봉지 준비했어요 소량으로 하실분
베이컨양 조절하세요

베이컨은 너무 얇지않게 썰어주세요

대파는 쫑쫑 썰어줍니다

볶으실 밥은 미리 퍼놓아요

달군팬에 베이컨먼저 넣으시고
볶아주세요 기름기가 나와요

베이컨볶아진 기름에 대파를 넣어 같이 볶아줍니다

자른깍두기를 베이컨볶는거에 넣고 깍두기 국물을 부어주세요

살살 섞어가면서 5분간 볶아주세요

밥을 넣고 잘섞어가면서 볶아주세요
소금 반스푼과 설탕한스푼을 넣어주세요

다볶아졌다면 참기름 반스푼
넣어주세요

통깨를 뿌리고 마무리합니다

: 남은깍두기 국물 버리지마시고 볶으실때 꼭
넣어서 볶아보세요
깍두기 볶음밥위에 치즈뿌려서 전자렌지에 돌려보세요

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등록일 : 2018-12-15 수정일 : 2018-12-17

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레시피 작성자About the writer

왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도