고추장 돼지불고기 황금레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

92,942

상품목록

백합엄마

고추장 돼지불고기 황금레시피

자주 먹어도 질리지 않는 메뉴
고기를 이용한 메뉴들을 어찌 사랑하지 않을수 있겠어요
고추가루보다 고추장이 더 많이 들어가서 부드러운 양념에
매콤한 맛이 살아나게 만들었는데요

매콤하면서도 달콤한 맛이 조화를 이루며 부드럽고
쫀득쫀득하며 질기지 않는 고추장 돼지불고기
만드는 방법을 소개 합니다

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

진간장
2큰술 구매
매운 고추장
3큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
다진마늘
3큰술 구매
생강
1개 구매
매실청
2큰술 구매
대파
1대 구매
설탕
2큰술 구매
후추가루
약간 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

일반 정육점에서 신선한 돼지 앞다리 살 불고기용으로 구입 했어요

청양고추는 송송 썰어 주시고

양파도 얇게 채썰어 주세요

대파도 어슷썰기 해서 준비 하세요

양념장은 고추가루가 불도록 30분
정도 미리 만들어 놓으세요

준비된 야채와 양념장과 고기를
골고루 양념이 배이도록 조물조물
버무려 주세요
마지막에 참기름도 넣어 주시고요
냉장에서 하루정도 숙성해서 요리
하시면 더욱더 연하고 부드러운
돼지불고기를 맛있게 드실수
있답니다

달구어진 팬에 올리브유 1스푼넣고
양념된고기를 넣으시고 뭉쳐지지
않도록 달달 볶아 줍니다

고추장 돼지불고기 아주 맛있게
잘 되었습니다

보들보들하게 익은 고기와
매콤달콤한 양념이 입에 착착
붙는다

: 뒷다리살은 가격이 조금싸지만 질기기 때문에
익히면 퍽퍽한 식감이 납니다
맛있는 고추장불고기 황금레시피를 위해서는
무엇보다 신선한 고기를 고르는 것이 중요 합니다

고추장돼지불고기 관련 상품

등록일 : 2018-11-14 수정일 : 2018-11-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/leejs02800 요리를 좋아하는 평범한 아이들 엄마 입니다

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 4

영원한내편 2020-02-24 21:52:57

레시피 감사해용~~^^ 저는 집에 있는 떡뽁이 떡이랑 냉이를 함께 곁들여서 먹었는데..남편과 아이들이 최고랍니다!!

쉐프의 한마디2020-02-26 14:33:10

오호~ 비쥬얼 최고예요 다음엔 저도 냉이와 함께~~ 감사또감사 드려요~♡♡

aftershock 2020-07-03 20:01:16

고기 400그람으로 요리하다보니 양념장 양을 비율줄여서 사용했어요. 조금 짜게 됐지만 야채랑 먹으니 괜찮았어요. 레시피 감사합니다~

즌이데이 2020-07-23 21:10:24

ㅁ레시피 맛집이네요 고기500그람이라 양념 조절해서 넣었어용 마싯네용

댓글 0

#고추장 #돼지불고기 #돼지 #불고기 #돼지 #매운불고기 #제육볶음 #고추장 #돼지불고기 #황금레시피

투움바파스타 맛보장 레시피

1

투움바파스타 만들기 세번 모두성공한 레시피♩

호이홍이

4.8(108)
2

아웃백 단골메뉴 투움바파스타 황금레시피

피에스타

5.0(17)
3

집에서 즐기는 투움바파스타

하나미

4.7(11)
4

투움바 파스타 레시피 , 한국인 입맛에 어울리는 퓨전 파스타 요리 투움바 파스타 만드는 법

♥달래♥

5.0(7)

떡 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득 일본식 감자떡 '이모모찌' 만들기

녜딘Nyedin

4.9(121)
2

백선생님이 알랴줬어요! 떡국떡 활용법! 슈가떡

만개의레시피

4.8(27)
3

일본식 감자떡(이모모찌) 만들기

숄02

4.7(26)
4

고구마떡 고구마씨를 말릴 수 있는 위험한 레시피

즐거운날랄라

4.9(13)

동 맛보장 레시피

1

따뜻한 밥과 스팸이 만나면?그거슨 진리ㅠ_ㅠ스팸동★

만개의레시피

4.8(78)
2

꼭 해드세요. 존맛임! 버터 스팸동 만들기

얌무

5.0(40)
3

보글보글 촉촉하고 따끈한 만두를 밥위에 챱★ 간단하게 만들어요, 만두동!

만개의레시피

4.9(37)
4

[간단 자취요리] 스테이크동 자취버전! 스팸동 만들기 / 스팸돈부리 / 스팸요리

얌무

5.0(27)

달걀말이 맛보장 레시피

1

야채 볶음밥 달걀말이

815요리사랑

4.7(18)
2

(아기반찬) 순두부 달걀말이

로운이의식단일기

5.0(14)
3

일본식 달걀말이

쒸리

4.8(14)
4

미역 달걀 말이

쿡라이프

4.7(7)

깻잎김치 맛보장 레시피

1

밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^

주부9단요리톡톡

5.0(686)
2

밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피

스카이윤

5.0(109)
3

절대 후회없는 깻잎김치 황금레시피^^

엉뚱공주네

4.8(97)
4

[반찬] 바로먹는 여름김치, "깻잎김치"♪

서재인

4.9(39)

김치전 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 참치김치전 / 김치전 - 간단 술안주 전 만들기

아랄랄라

4.9(157)
2

수미네반찬 김치전 만들기 바삭하게

혀니ㅋ

4.8(140)
3

백종원 김치전 만드는 법

시크제이맘

4.9(64)
4

두부 김치전

815요리사랑

4.9(28)

순대볶음 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 순대볶음 - 간단 술안주

아랄랄라

4.9(360)
2

순대볶음 - 매콤달콤 순대볶음

시크제이맘

4.9(234)
3

순대볶음 황금레시피

마리안느40

4.9(152)
4

순대볶음

도마와칼이쓰마

4.9(85)

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(22)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

4.9(18)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(15)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(15)

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(123)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(89)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(54)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

골뱅이소면무침 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침 만드는 법 술안주로 좋은 골뱅이소면무침

뽕림이

4.9(356)
2

골뱅이 소면 무침

시크제이맘

5.0(46)
3

골뱅이무침, 골뱅이소면 무침 만들기

각설탕식구들

5.0(37)
4

골뱅이 소면 무침

각설탕식구들

4.9(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.