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애티

바질페스토를 활용한 가지오븐구이

최고의 조합.
초간단 요리.
1인분 10분 이내 초급
조리순서Steps
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* 준비재료: 가지 2개 / 올리브오일 / 피자치즈
* 소스 : 토마토케찹. 바질페스토. 파슬리가루
- 깨끗이 씻은 가지를 어슷썰기로 썰어서 준비.
오븐판에 올리브오일을 적당량 바닥에 살짝 발라준뒤.
가지를 나란히 열세워두고 대기.
- 가지오븐구이 소스 만들기.
준비한 소스를 믹스해준다.
바질 페스토 소스와 케찹의 비율은 2:1
(케찹 대신 토마토 소스를 사용해도 무관)
가지위에 준비한 소스를 발라준다.
가지위에 모짜렐라 치즈올려주기.
오븐 토스터기 또는 오븐에
(또는 전자렌지)
5-8분 사이 초벌구이를 해준다.

전자레인지,오븐,토스터기

초벌구이후 피자치즈를 조금씩 더 올려준뒤.
다시 3분정도? 돌려주면 끝-!!!
(중간 중간살짝씩 봐가며 시간 조절해주면 될듯)
대략 총 10분 내로 끝나는 요리!!!
잘구워진 가지구이 위에 파슬리가루 톡톡 " 뿌려서 마무리.
집에서 만들기 쉬운 양식요리중하나.
에피타이저 요리로도 완전 최고인
초간단한 바질페스토 가지오븐구이!
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등록일 : 2018-10-30 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

애티

결혼 2년차 요리를 즐기는 새댁입니당♡

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