육우카츠 ★ 밖은바삭 속은촉촉..♥

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육우카츠 ★ 밖은바삭 속은촉촉..♥

육즙풍부한육우를 바삭하게
튀겨서 겉은 바삭 안은 촉촉...♥
반할수밖에없는 메뉴!

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[필수재료]

육우안심
200g 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
밀가루
1숟가락 구매
달걀
1개 구매
빵가루
1종이컵 구매
식용유
넉넉히 구매

[선택재료]

냉이
약간 구매
양배추샐러드
구매
드레싱
구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 빵가루 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 냉이 손질법

▶ 냉이 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

동영상

조리순서Steps

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소고기는 소금,막 후추로 밑간한다.

밀가루- 달걀물- 빵가루 순으로 옷을 입힌다.

예열된 기름에 노릇하게 튀긴다.

기름을 제거하고 한입크기로 편 썬다.

접시에 담아 와사비, 양배추 샐러드와 곁들여 완성한다.

규카츠 관련 상품

등록일 : 2018-10-24 수정일 : 2023-04-03

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#육우카츠 #규카츠 #소고기까스 #소고기튀김 #육우자조금

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