Name: 망고잼이있어야 잼이썽♥
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 냉동망고 700g; 설탕 200g; 소금 1/2숟가락; 레몬즙 1/2숟가락

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망고잼이있어야 잼이썽♥

갈지않아 씹는맛이 매력적인
맛있는 망고잼☆

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6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

냉동망고
700g 구매
설탕
200g 구매
소금
1/2숟가락 구매
레몬즙
1/2숟가락 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

냄비에 망고, 설탕, 레몬즙을 넣고 약불로 끓인다.

냄비

레몬즙을 넣으면 색이 더 선명해지고 잘 응고될 수 있도록 도와줍니다.

망고를 으깨주고 소금을 넣어 40분간 끓인다.

알맹이가 씹히는게 좋으면 으깨지 말고 끓여주세요.

농도가 걸쭉해지면 용기에 담아 완성한다.

크래커나 빵에 발라드세요.

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등록일 : 2018-10-05 수정일 : 2018-10-05

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포토 리뷰 2

요리 후기 3

짠디찡 2020-05-21 12:23:03

팥빙수에팥 대신 올려먹었는데 꿀맛

잔디똥꼬 2019-06-08 16:24:37

맛나요

하늘호수 2025-04-21 11:21:25

소금 반스푼 안되게 넣었는데 저는 잼에서 짠맛이 너무 강해서 못먹겠어요ㅠㅠ

#망고잼 #수제잼 #과일잼 #수제선물 #망고레시피

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