Name: 건새우아욱국/아국된장국:맛있는 가을보약 한 사발
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 아욱 1단; 마른새우 1줌; 쌀뜨물 4~5컵; 된장 1큰술; 대파 1대; 홍고추 1개

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,443

재미마미

건새우아욱국/아국된장국:맛있는 가을보약 한 사발

가을에 일년에 몸을 보하는 보약들 많이 지어먹는데
값비싸고 먹기 고약한 보약대신
값도 싸고 맛도 좋고 영양도 풍부한 아욱국 자주 끓여먹으며 몸 보신하는 건 어떠세요?

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

아욱
1단 구매
마른새우
1줌 구매
쌀뜨물
4~5컵 구매
된장
1큰술 구매
대파
1대 구매
홍고추
1개 구매

노하우

조리순서Steps

마른새우를 수염떼서 준비하여-

쌀뜨물에 넣고 끓인다

아욱은 줄기는 속이 하얗게 바람든 부분은 잘라내고고구마줄기 껍질 벗겨내듯 벗긴 후 사용한다
단, 줄기가 넘 억세다 싶으면 그냥 잘라내고 잎만을 이용한다

아욱잎은 빨래비비듯 치댄 후 여러번 헹구어 낸 후 사용한다
요즘 아욱은 질기지 않아서 보통 잎채소 씻듯 씻어도 된다고 하는데
생협 아욱은 줄기부터 넘 억세서 치대주었다

마른새우로 맛낸 다시물이 끓으면 된장을 풀어넣고 끓이다-

손질 후 먹기 좋게 썬 아욱을 넣어 한소금 더 끓인다

대파랑 홍고추 넣고 불을 끈다
간을 보아 소금이나 국간장을 넣는데..거의 된장만으로 간이 맞춰지니 왠만하면 넣지 않도록 한다

건새우아욱국 관련 상품

등록일 : 2018-09-23 수정일 : 2018-09-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

재미마미

해피엔딩레시피

#건새우아욱국 #아욱국 #아욱된장국 #가을국 #아욱 #국물요리

깻잎김치 맛보장 레시피

1

밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^

주부9단요리톡톡

5.0(687)
2

밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피

스카이윤

5.0(109)
3

절대 후회없는 깻잎김치 황금레시피^^

엉뚱공주네

4.8(97)
4

[반찬] 바로먹는 여름김치, "깻잎김치"♪

서재인

4.9(39)

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(54)
2

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(10)
3

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(9)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

꽈리고추찜 맛보장 레시피

1

【초간단】전자렌지로 꽈리고추찜 만들기~

조밍키♥

4.9(312)
2

꽈리고추찜 만드는 법

풀향기

4.8(31)
3

꽈리고추찜 만드는 법 - 간단 꽈리고추요리

아랄랄라

5.0(20)
4

[꽈리고추찜]

밥차리라

4.9(18)

감자채전 맛보장 레시피

짜장밥 맛보장 레시피

1

#짜장가루를 이용한 짜장밥 간편하게 만들기 #쉽고 간단하게 만드는 짜장밥

강철새잎

5.0(56)
2

사과를 넣어 달콤한 짜장밥 만들기

써니지나

4.8(33)
3

고급진 짜장밥 만들기

강철새잎

5.0(20)
4

짜장분말로 만든 짜장밥

lee쉐프

5.0(19)

수제비 맛보장 레시피

1

수제비

돌하우스

4.9(125)
2

고소~한 들깨수제비 한사발 하실래요?!

춤추는곰

4.9(49)
3

얼큰수제비/만물상 김가연표 쫄깃 수제비 반죽 비법

밥심은국력

5.0(26)
4

수제비 만드는법, 반죽과 황금육수 만들기까지

먹순

4.9(13)

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(18)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(12)
4

백종원 김치볶음밥 만들기 :: 베이컨 듬뿍 햄 김치볶음밥

낭랑주부

5.0(11)

병어조림 맛보장 레시피

1

살발라 양념에 비벼먹기 좋은병어무조림

요리톡톡 맛톡톡

4.9(33)
2

<병어감자조림>제철생선 병어손질법,생선조림 황금레시피

푸키베베

5.0(30)
3

병어조림- 수미네반찬 10회

수미네반찬

4.9(20)
4

tv.만물상 병어조림

lee쉐프

5.0(19)

소면 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침,골뱅이무침만드는법,골뱅이소면 레시피

꽃청춘이주부

4.9(33)
2

낙지볶음 & 소면

밥심은국력

4.8(14)
3

[집밥] 백선생 골뱅이무침 + 팁 # 소면삶는 법

숑하우스

4.9(10)
4

골뱅이무침 황금레시피 소면무침까지 완벽하게♪

호이홍이

4.3(6)

톳나물무침 맛보장 레시피

1

톳나물무침

심술이네집밥이야기

4.9(74)
2

톳나물무침

각설탕식구들

4.6(21)
3

다이어트 톳나물 두부 무침

나물투데이

4.7(10)
4

톳나물무침 아삭한 무생채와 함께 들들~톡톡 튀넹!

팬이맘

4.9(7)

건새우아욱국/아국된장국:맛있는 가을보약 한 사발

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피