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롯데주류 미림

색다르게 즐기는 갈치 카레튀김

가정에서 흔한 갈치 튀김이 카레를 만나 독특한 요리로 탄생!
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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갈치에 소금과 후추로 밑간해주세요.
밑간한 갈치에 미림으로 비린내와 잡내를 제거해주세요.

맛술 미림은 잡냄새와 비린내를 없애주고 생선의 부스러짐 현상을 막아준답니다.

빵가루에 카레가루를 넣고 가볍게 섞어주세요.
갈치에 빵가루를 손으로 눌러가면서 옷을 입혀주세요
기름에 바삭하게 튀겨주세요.
마요네즈와 간장, 고추를 썰어넣고 잘 섞어주세요.
잘 튀겨진 갈치튀김에 마요네즈 소스를 찍어드시면 됩니다.
팁-주의사항
맛술 미림은 잡냄새와 비린내를 없애주고 생선의 부스러짐 현상을 막아준답니다.

등록일 : 2018-09-05 수정일 : 2018-09-06

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레시피 작성자About the writer

롯데주류 미림

쌀, 입국, 주정 등을 혼합하여 25일 이상 당화·숙성시켜 생성된 10종 이상의 천연 아미노산과 당분 및 14%의 알코올을 함유한 국내 유일의 요리전용 맛술

제품
미림
요리 후기 2

ᆞ풀토끼 2018-09-11 18:46:40

내가 카레를 좋아하는데 먹으니 더 맛잇는 것같아요! 

Joyejin 2019-06-12 12:27:12

너무 맛있어요~~~ ❤️❤️❤️ 

댓글 1
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